第16章 买肉

他们一天到晚的琢磨这些乱七八糟的事情，难怪打起仗来会输！

这条胡同里面都是卖肉的，猪肉、牛羊肉这里都有批发的地方，猪肉是白肉要贵一些，越肥的猪肉就越贵，不过最多也就是二指的肥膘。

牛肉和羊肉那些红肉就要便宜多了，价格只有猪肉的一小半，并且牛羊肉还特别的多。

这里挨着草原边上，很多准备贩卖到其它地方的牛羊，也要走这里经过。

牛羊肉都是叫做贱肉，或者是红肉，现在的价格是猪肉的四分之一。

这个情况并不是北平特有的行情，全球都是一样的，现在的人体内都是缺少油水。

肥猪肉现在在整个的欧洲地区，也是绝对的奢侈品，比牛羊肉价格要贵很多倍。

很多不法商贩卖肉包子、或者是饺子馄饨的时候，卖那些卤肉的成品时，偷偷的弄虚作假，用牛羊肉假冒猪肉包子。

祸害老百姓！

大肉包子就是猪肉包子当然是要贵一些，牛羊肉做的包子叫牛肉包子，肯定是要便宜一些！

可是张蕴武可不敢去买牛羊肉回去，正一道教不吃牛肉，全真道派更狠，啥肉也不吃，他是野道士吃了倒是无所谓。

但是买了羊肉，姬蕴苓师妹会说他是傻瓜蛋子的。

哪怕就是不说，也会怀疑他的智商有问题，难道大肥肉不买，去买那些没有油水的羊肉。

现在的人吃肉，都是为了增加一点点的油水。

牛羊肉根本就没有什么油水，这不是糟蹋钱吗！？

再说了，想吃那些红瘦肉，他有枪可以去山里面打猎物。

村子附近是没有猎物的，但是十三陵的西面那个方向，那个里面就是燕山脚下，以前都是皇家猎场，人迹罕至。

只要是进入的大山够深入，那些大山里面不缺少猎物。

现在野鹿、野猪，那个傻袍子、熊，老虎这些都有得是，其它猎人不敢深入，是他们把猎物带不回来。

山高路陡，人都难得走，缺少的是能够给它们从大山里面带出来的人。

张蕴武有储物空间，只要是打到了猎物，多少都能带回来。

挑来挑去的，那些卖猪肉的摊子走了几遍，找到了一家卖的肉肥一点的。

经过来回仔细观察，他家的猪肉真的是二指肥膘。

张蕴武笑咪咪的作揖说道：

“无量天尊！掌柜的，我一下子多买点猪肉，你能不能便宜一点。”

卖猪肉的掌柜笑着比了两个指头，在猪肉上的白膘上比比，笑嘻嘻的说道：

“小道长！我家的猪肉有二指厚的肥膘，我注意到了，你在胡同里面来回都看了好几遍了。”

“相信你也看明白了，我家的这个肉最好，它的价格自然而然的就好。”

张蕴武笑着递了一根哈德门香烟，上去小声说道：

“掌柜的！贫道不用法币，一会儿给你用大洋付款，我想要买半边猪。”

卖肉的掌柜点燃烟，笑着小声说道：

“抽烟都抽哈德门！小道长！你可真不贫！你买肉多了用法币我也是要收一个高价的，不过你要是用大洋结帐的话，我们在旁边来说说价格。”

猪肉荣和旁边的一个妇人打招呼，让她看着摊位。

张蕴武推着自行车，给他后面穿过猪肉荣的摊位，来到他这个小院子的后面。

和掌柜的猪肉荣在后边偷偷的商量了半天，全部都用大洋付款。

张蕴武一狠心买了四个大洋的猪肉，足足有一整头的一半片猪肉，四十多斤猪肉。

现在的猪都是中华小黑猪的品种，顶天也就是一百二十多斤，能出个七八十斤肉的就是顶级肥猪了。

猪肉荣没有给他让价格，但是给他送了四个猪腿，一个猪头，一套猪下水！

按照猪肉荣的说法，半头猪他贴了两根猪腿，他还亏了本钱了！

这里也是一个一进的小四合院子，猪肉荣的家人们都很懂事，没有上来打个招呼啥的！

两个人搞了一个稻草袋子把猪肉装上，装在了他自行车后面的架子上，张蕴武把四个大洋偷偷的交给猪肉荣。

两个人鬼鬼祟祟的完成了大洋的交易，张蕴武骑着自行车带猪肉从后院子里面开门就跑了。

骑着自行车刚刚找了一个没有人的地方，就收起了那些猪肉。

张蕴武重重的喘了一口气，生怕被巡查的给抓住，把猪肉给他没收了。

………

想到师妹还想吃大米饭，张蕴武又跑去了一家宋氏大粮店里面，推着自行车直接进了店铺里面。

和掌柜的讨论了半天，才买了四个大洋的大米，整整齐齐的一百斤，有大大的一袋子。

这里的掌柜后台硬，说话的口气就不一样了，对那些巡查的事情根本就不忌讳，在店铺里面就口口声声说着没有大洋不卖米。

张蕴武假装嫌弃外面开封的大米不好，递给了掌柜的一根哈德门香烟说了说好话，要自己去仓库里面重新挑选一袋子大米。

掌柜的带着他进入了后面的库里面，笑咪咪的说道：

“小道长！整个北平里面的粮商里面，就是我的东家宋家是最大的，我们都是在太平仓里面直接拿货。”

“看看哪袋好，你自己看，随便的挑！对了！买整袋大米有布袋子的，你带得有布袋子给我没有？”

张蕴武没有布袋子给他，掌柜的扯了半天蛋，又多收了二个银角子的袋子钱。

掌柜的心黑，口口声声说着那个装米的袋子那么大，就是拿去做条洋布裤子也足够了。

那个布袋子那么粗糙的布料去做裤子，还不给裆磨破了！？

最多也就做一个外面的背心褂子了！

或者是裁剪一下子，做几个蒸笼里面的隔布，鞋里子，汗巾啥的。

掌柜的也不是善人，那两个银角子，都揣进了他自己私人的口袋里面，要不然他怎么会带张蕴武来到仓库里面。

张蕴武当然知道在北平做粮食买卖的，那些人手段有多脏。

多收了三五斗，可不是什么玩笑话，现实比那个更加脏！

北平这里现在其实根本就不缺少粮食，甚至是打了那么久的仗，一直到了最后太平仓里面，还是剩下来了一大堆粮食。