第36章 玉笛谁家听落梅

按照导航指引，许安生将车子开进一个高档小区。

小区里环境清幽，绿化做得极好，一栋栋漂亮的别墅错落有致地分布着。

车子最终在一栋精致的别墅前停了下来。

秦琪解开安全带，得意地说道：“到啦，这就是本小姐的家，一会儿进去可别乱看哦，小心闪瞎你的眼。”

许安生无奈地笑了笑，应道：“知道啦，小公主殿下。”

秦琪领着许安生进了别墅。刚进门，就有一位阿姨迎了上来。

“小姐，您回来了。”

“嗯，王姨。”秦琪随口应了一声。

“我爸我妈呢？”

王姨笑着回答道：“老爷和夫人出去遛弯了。”

秦琪听了，下意识地拍了拍胸口，还好父母不在家，不然解释起来还真是麻烦，带个男人回家，还不知道得被念叨成什么样呢。

“跟上！”秦琪扭头对许安生说道，便迈着轻快的步伐朝里走去。

许安生应了一声，便不紧不慢地跟在秦琪身后。

没想到秦月将父母也都接到魔都来了，如果他没记错的话，秦月一家好像都是农村出来的。

王姨则好奇的打量着许安生，这还是秦琪第一次领男人回家。

不过别的不说，这小伙长得倒是很精神，也很有气度，不知道跟小姐是什么关系。

不过她也不好多问，只是笑着说道：“小姐，这位是？”

秦琪头也不回地说道：“哦，他是许安生，来给我做饭的，王姨你不用管他，忙你的去吧。”

王姨听了，微微一愣，心里更加疑惑了，但还是点了点头，说道：“哦，这样啊，那行，小姐你们要是有什么需要，就叫我一声哦。”

随后秦琪带着许安生来到厨房，指了指冰箱说道：“食材都在这儿了，你可别给我搞砸了啊，要是做得不好吃，哼，你就等着瞧吧。”

许安生看了看冰箱里丰富的食材，确实如秦琪说的，什么都有。

他想了想，心里有了主意，知道该做什么了。

玉笛谁家听落梅。

这是一道非常有名的武侠名菜，出自金庸先生笔下的《射雕英雄传》。

在书中，这道菜可是让洪七公那等贪吃的老江湖都赞不绝口，足以见得其魅力非凡。

据说这道菜食材多样且搭配精妙，要将五种不同的肉条，分别以不同的手法处理后，或蒸或煮或炸或烤，再巧妙地组合在一起。

每一口既能品尝到多种肉香融合的奇妙滋味，又能感受到不同烹饪方式带来的独特口感，可谓是色香味俱全，堪称美食中的传奇。

许安生挽起袖子，先从冰箱里挑选出了所需的食材：羊羔坐臀、小猪耳朵、小牛腰子、獐腿肉和兔肉。

他将这些食材一一摆在案板上，神情专注而认真。

秦琪站在一旁，双手抱胸，原本是带着挑刺的心态在一旁看着，可当她看到许安生拿起刀的那一刻，眼神瞬间变了。

只见许安生手持菜刀，手法娴熟且利落，下刀时稳准狠，每一刀下去，切出的肉条大小均匀、薄厚适中，仿佛他手中的不是普通的菜刀，而是一把绝世神兵。

“喂，许安生，你这刀法可以啊，跟谁学的？”秦琪忍不住开口问道，眼里满是惊讶。

许安生一边专注地切着肉，一边随口应付道：“以前在一些饭局上见过大厨做菜，跟着学了点皮毛而已。”

秦琪撇了撇嘴，显然不太相信他的这套说辞，“就这还叫皮毛？我看那些五星级酒店的大厨也不过如此吧。”

许安生只是笑了笑，没有再接话，继续手中的动作。

他将切好的羊羔坐臀肉用盐、料酒等调料腌制起来，准备一会儿用来烤制，让其外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。

小猪耳朵则放入锅中焯水后，加入葱姜蒜、八角、桂皮等香料卤制，要卤得入味且有嚼劲；小牛腰子切成薄片，用蛋清、淀粉上浆，准备下锅滑炒，使其口感滑嫩。

獐腿肉则切成大块，放入烤箱中低温慢烤，烤至表面金黄，肉香四溢；兔肉则用酱油、蜂蜜等调料拌匀，腌制后油炸，炸至色泽金黄，外酥里嫩。

随着许安生一道道工序有条不紊地进行着，厨房里渐渐弥漫起了各种诱人的香味。

秦琪在一旁看得是越看越心惊，她发现许安生不仅刀法精湛，在调味、火候的掌控上也堪称专业级。

每一个步骤都做得恰到好处，没有丝毫的慌乱与拖沓。

“许安生，你到底还有多少本事是我不知道的呀？”秦琪忍不住又问道，此时她心里对许安生的好奇已经快要爆棚了。

这到底是一个什么样的男人？

许安生看了她一眼，笑着说：“小公主殿下，您就等着品尝美食吧，现在问这么多，一会儿可就没惊喜了哦。”

秦琪哼了一声，“哼，不说拉倒，我倒要看看一会儿你能做出什么惊天地泣鬼神的美食来，”

接着又补充道：“要是不好吃，你可就惨了。”

不过话虽这么说，但秦琪心里其实已经隐隐有些期待了。

终于，在许安生的一番精心烹制下，“玉笛谁家听落梅”这道武侠名菜大功告成。

许安生将做好的菜盛放在一个精美的盘子里，五种不同的肉经过烹饪后，色泽诱人，摆放得错落有致。

仿佛真的如同一支玉笛横卧在盘中，散发着令人垂涎欲滴的香气。

许安生将盘子端到餐厅的桌子上，对秦琪说道：“我的小公主殿下，尝尝吧，看看能不能让您满意？”

“谁、谁是你的小公主。”秦琪突然小脸绯红，那原本带着几分傲娇和刁蛮的模样瞬间多了几分羞涩。

许安生一愣，不是，你关注的重点怎么在这儿啊？

之前叫了一路的小公主，也没见你有这反应呀。

秦琪低着头，红着小脸，看着眼前这道堪称艺术品的菜肴，咽了咽口水。

偷偷瞄了一眼许安生，又看了看那盘精美的菜肴，心里像是有只小兔子在乱跳。

她轻咳了一声，故作镇定地说道：“哼，看在你这么用心做的份上，我就尝尝吧。”

说着，她缓缓走到桌前坐下，拿起筷子，小心翼翼地夹起一块肉放入口中。

当那混合着多种肉香的奇妙滋味在口腔中散开时，秦琪的眼睛瞬间瞪大了，她一脸难以置信地看着许安生，嘴里含糊不清地说道：

“这……这也太好吃了吧！”

秦琪心里就像掀起了惊涛骇浪一般。

原本只想着刁难一下这个男人，压根没指望他能做出什么惊艳的美食，可眼前这道菜的味道，简直超乎了她的想象。

她呆呆地看着眼前这个男人。

许安生，你到底是何方神圣啊？