第26章 提升了菜品的档次
- 农场:从重生1990开始当奶爸
- 梦妃华
- 2156字
- 2024-10-27 08:16:03
第一次合作,不可能让一家饭店一口气吃掉一百只鸡。
“郭老板,我饭店每天都需要用很多鸡蛋,能不能再多给我一点?”
陆老板直言了自己的诉求。
“当然可以!明天我会让工人给你再多送一百个鸡蛋。”
听到郭叔的话,陆老板满意地笑了。
郭叔又开始推销下一家老顾客饭店了。
中午饭店到了。
陆老板的饭店开始来客人了,很快就把桌子坐满了,还有人在饭店门口排队,这生意真的太火爆了。
客人来吃饭,都会必点一道菜。
韭菜炒鸡蛋。
就是因为这道菜,顾客慕名而来,使得饭店的生意火爆异常。
“老板,鸡蛋用完了。”
“没吃上韭菜炒鸡蛋的顾客恐怕又要闹,甚至不付钱离开……”
服务员急忙跑来向陆老板汇报。
陆老板听了头痛不已,这每天鸡蛋都不够用,让饭店损失了不少钱。
“我知道了!”
陆老板当然也不会从天上下几只鸡来,这让他该怎么办呢?
“去让厨师把我今天买的十只鸡炖了,给那些没有吃到韭菜炒鸡蛋的顾客免费送去。”
他是担心那些顾客,没吃上韭菜炒蛋会。
送上免费一盘鸡肉,算是赔礼,希望能平息顾客的怒气。
其实这种做法,陆老板以前也试过,但都没什么效果,顾客没吃上韭菜炒蛋照样会闹,导致他损失不少。
“今天又要损失一笔钱了。”
陆老板虽然不缺这点钱,但做生意就是赚钱,亏损一点钱都让他心疼不已。
没过多久。
陆老板就听见饭店里传来了叫喊声。
“完蛋了,真的又闹起来了。”
陆老板听到叫声,就下意识地预感到不妙。
他作为老板,还是得去现场看看,想想办法解决。
当他去包间一看,顾客们正呛着吃鸡肉,差点要打起来了。
没一会儿。
鸡肉就被吃得干干净净。
不!
应该是被抢光了。
“老板,你这鸡肉真的很好吃,比韭菜炒鸡蛋还要好吃。”
“老板快再给我们上一份,不,来两份。”
这个包间的顾客都是有钱人。
陆老板先是愣了一下,很快就反应过来。
他的眼睛中立刻闪烁出精明的光芒,看到了其中的商机。
“哎呀,这鸡肉可不是普通的鸡肉,和我们用的大鸡蛋来自同一产地,店里库存可不多啊!”
陆老板简单介绍了一下,听顾客们更加感兴趣,也明白了陆老板的意思。
“陆老板,我们不差钱,说说多少钱一盘鸡肉吧。”
“一盘鸡肉五十块钱。”
陆老板够狠心,开出了一个高价。
但这些顾客确实有钱,毫不在乎价格,毫不犹豫地就接受了。
“就五十块钱,值了,快给我们上两盘鸡肉。”
顾客们兴奋地说道。
顾客不差钱,陆老板笑了。
没多久,两盘鸡肉做好送来。
“不要抢!”
“我们都是有文化的人,抢东西吃影响形象。”
“你别说你不抢,你自己先带头抢的。”
一瞬间。
整桌顾客就开始疯狂抢食,不顾形象,差点在餐桌上打起来。
陆老板在一旁看到这一切,惊呆了。
“这鸡肉真的那么好吃吗?”
他没尝过,所以完全不能理解客人们那种夸张的举动,实在是有些令人震惊。
陆老板随即走到后厨,吩咐厨房为他自己做一份试试。
“好香啊!”
陆老板只是看了那盘鸡肉一眼,还没来得及品尝,浓郁的香气已经让整个人都精神抖擞。
这种香味简直无法用语言形容。
他迫不及待地拿起筷子夹起一块鸡肉,小心翼翼地放在嘴里细细品味。
“这个味道……”
陆老板瞪大了眼睛,眼珠子几乎要弹出来了,表情震惊到极致。“这也太好吃了。”
如果说普通的菜肴是好吃的话,
这道鸡肉简直就是超级、超级好吃。
接下来,他像疯了一样狼吞虎咽起来,几下就吃光了盘中的鸡肉,还有些意犹未尽,意念中还想再多吃一点。
他立刻明白过来,
为什么那些客人会那样抢着吃。
“哈哈!有了这道菜,我的餐馆发财了。”
作为一个商人,陆老板迅速发现了其中的商机。
谁不愿意吃这样美妙的鸡肉呢?
“五十块钱一盘太便宜了,起码得卖一百元一盘。”
他迅速指示服务员在菜单上加进这道鸡肉,特别注明不好吃不要钱。
结果,
其他顾客也陆续点了这道菜。
他们最初是怀着试一试的心态,觉得如果不好吃,大不了不给钱。
但是尝过后,所有的顾客都赞不绝口,纷纷心甘情愿地支付了费用。
“这是我吃过的最美味的鸡肉啊!”
“一百块钱真是太值了!”
新的菜品一经推出,迅速成为热门,引来了许多听说过的顾客纷纷赶来,饭店门前的队伍排得老长,场面相当壮观。
对此,陆老板既欢喜又烦恼。
欢喜是因为找到了赚钱的机会,
烦恼则是因为今天郭叔只能供应十只鸡,数量远远不够用,很快就被消耗殆尽。
“大家静一静!”
陆老板见到人群依然络绎不绝,有的人已经挤进了饭店内,连移动都有困难,更不用说正常营业了。
“鸡肉已经卖完了,请明天再来。”
他不得不遗憾地宣布。
“陆老板,这道菜叫什么名字?”
人群中不知谁喊了一句。
陆老板是个灵活的生意人,很快想到了一个动听的名字。
“凤凰烧肉!”
他将鸡肉比作高贵的凤凰,顿时提升了菜品的档次。
“陆老板,我们明天还要来吃凤凰烧肉。”
客人们齐声响应。
陆老板心里暗自得意,等顾客逐渐散去后,他便径直前往郭叔那里,希望能解决食材的问题。
此时,在整个县城里,
已有十几家餐厅出现了类似的情景,
客人们都被那一道神奇的鸡肉吸引。
关于“凤凰烧肉”的消息很快在整个县城流传开来。
人们都知道这个名为“凤凰烧肉”的菜肴,
纷纷打听哪里能吃到正宗的“凤凰烧肉”。
熟人间相见问候,从前总是询问吃饭与否,
而现今的方式已然变迁,是否品尝过凤凰烧肉成为新的话题。
凤凰烧肉以百元一盘的价格,成为富人的象征。谈论自己品尝过这道佳肴,显得格外风光体面。
“郭老板!”
陆老板心急如焚,直奔郭叔的养鸡场,未至便高呼,那声情切意浓的呼喊,若不知情的外人恐怕误会他们是知心密友。
“郭老板,我还想多买些鸡……”