第20章 替人掌勺

人只要有欲望，那就会有弱点，而有弱点的人，才能更方便自己掌控，经过何大柱的这一番表演，将他贪婪的嘴脸，表现的淋漓尽致后，李厂长就彻底放心了。

从厂长办公室出来，何大柱得意的背着手，一路哼着小曲，就回到了食堂的后厨。

“马华，今晚上跟我出去一趟儿，师傅带你接个私活……”

马华一听能出去赚外快，立马就点头同意了，“诶！师傅咱啥时候去啊？”

“你急个什么？都这么大的人了，怎么还毛毛躁躁的啊？人家定的是晚宴，你那么早去干嘛？去喝西北风啊！”

何大柱呵斥了马华两声，然后就让他将等会，自己可能用的上工具给收了起来。

等到了厂里的下班时间后，何大柱就带着马华，一路走到了位于崇文门附近的吴厂长家。

“哎呦喂，何师傅，您可算是来了，快里面请……”

按照吴厂长给的地址，找到了地方后，何大柱就被热情的迎进了门，然后主家又是递烟，又是倒茶的相当热情。

何大柱他到了厨房转悠了一圈，在心里盘算了一下食材后，就主动的对着吴厂长他说道：“吴厂长，我看了一下你家的厨房，你看准备四道冷菜，六道热菜，凑个十全十美如何？”

吴厂长他搓了搓手，“嘿嘿，何师傅，这个您才是厨房的行家里手，您说怎么做，就怎么做！”

“成，那晚宴什么时候开席？我也好做道心里有数！”

吴厂长他抬起手腕，看了一下手表，然后就定了一个时间，“何师傅，您看就六点半如何？”

“没问题！”何大柱点头，随后就转头对着马华吩咐道：“马华，换衣服准备干活！”

何大柱出来帮人掌勺，那仪式感也必须要拉满了才行，两人当即就换上一套崭新的白色厨师服，然后厨师帽一戴，给人的感觉瞬间就不一样了！

嗬！什么是专业？这踏马就叫专业……何大柱和马华身上的这套装备，瞬间就让两人得逼格，变得高大上了起来。

何大柱和马华同时配菜，整个吴家的厨房里传来一阵锅碗瓢盆碰撞的声音，给人仿佛一种乐队正在演奏交响乐的篇章。

吴厂长的老婆，不信邪的非要凑上看看，她还就不信了，老娘伺候了一家老小几十年了，这同样都是炒菜做饭的，能有什么了不起的啊！至于还非要花钱雇人到家里来？

结果吴厂长的老婆，她只在厨房里待了不到一分钟的时间，就满脸失魂落魄的离开了，她不得不承认，人家大师傅收费贵，那一定有贵的道理的！比不了，自己是真比不了啊……

何大柱掐着时间点，等到了六点半后，最后一道菜，也被马华给端上了桌。

“最后一道，十全十美……四喜丸子！”

随着马华他唱菜名结束，原本在客厅里陪着客人喝茶的吴厂长，就主动邀请客人上桌，“陈局您请上座！”

“哈哈，老吴啊，你就喜欢搞这些虚头八脑的东西，什么上座不上座的，大家都一起座！”

等所有人都落座了后，那名陈局看着桌上腾腾冒着热气，色香味俱全的美味佳肴，就忍不住开口说道：“嚯！老吴你今儿可是下血本了啊，居然整得这么隆重！”

吴厂长也是老油条一个，他谦虚的说道：“嗐，陈局您能赏脸来我家，那才是让我家蓬荜生辉了啊！我不过就是准备一些粗茶淡饭而已，可当不得陈局您这么说……”

不得不说，这能当上厂长的人，就没一个是简单的，吴胖子在饭桌上长袖善舞，分分钟就把气氛给活跃了起来！

而何大柱呢，他在马华把最后一道菜给端上桌后，就换下了身上洁白得厨师服，将它叠好收进了挎包里，跟吴厂长的老婆说了一声后，就带着马华走了。

从吴胖子家出来，何大柱就拿出了一块钱递给了马华，“华子，这是今天干活的钱！”

别觉得何大柱抠门，他收了五块钱，最后就分给徒弟一块，实在是黑了心肝肺的大黑子。

可你们不知道的是，在60年代，这拜师学艺，可不是简单靠嘴巴说说就行的！徒弟想从师傅手里学上那么一两手绝活，那必须得经过层层考验才行！

正所谓事三年杂工，任打任骂；五年学艺，切墩削皮；十年供奉，一世父母……

何大柱带着马华出来赚外快，最后还能给他分钱，就已经让马华他的内心，充满无比感激了。

而且马华在红星轧钢厂里也才拿十八块钱一个月，折合下来，他一天才能赚五毛钱……而跟何大柱随便出来一趟儿，就能有一块钱进帐，马华感动的眼泪都要趟出来了。

“师傅……”马华眼角通红，眼泪就包在眼眶里，他话刚说出口，就被何大柱不耐烦得摆了摆手，“给我把马尿憋回去！动不动就哭，惯的你全是毛病……你丫干脆变性成娘们算了！”

马华擦了一把眼泪，随后就露出笑脸，硬生生的又把泪水给憋了回去。

“这才对嘛！”何大柱一拍马华的肩膀，“以后跟着师傅我好好混，保管以后让你吃香的喝辣的！”

“诶！谢谢师傅您的栽培……”

却说吴家，在酒过三巡，菜过五味后，陈局今儿算是吃嗨了，自打京城的“八大楼”停业后，他还是第一次吃上如此合胃口的美味佳肴。

于是陈局他就忍不住动了其他的心思！“老吴啊！你跟我说实话，这做菜的师傅，是那个酒楼出来的大厨啊？”

吴胖子别看他胖，但却生了一颗七窍玲珑心，陈局一开口，就猜到了他的想法。

“陈局，我跟您说！这位大厨可不是外头大酒楼出来的，他是我无意中发现的宝藏厨师……”

巴拉巴拉，吴胖子的那张嘴就跟哒哒哒会冒着蓝光的加特林似的，一连的串蹦出来。

“陈局，这厨师姓陈，是红星轧钢厂的大厨，不过您可别小瞧了这人，他可是咱京城正宗谭家菜的传人，而且还精通八大菜系，尤其川菜更是一绝……”