第8章 非得要来这么野的地方?
- 1985:致富从卖海鲜烧烤开始
- 软软糯糯湿豆腐
- 3045字
- 2024-11-28 08:20:50
打算收摊回家。
两人将木板车上散乱的烧烤物件一一归拢。
收拾完,林青叶转头看向林青锦,叮嘱说:“看好推车,要么你先推回去也行,我要去买白糖和玻璃罐。”
“哦,买白糖和玻璃罐做什么?搞快一点。”听到林青叶还要买东西,林青锦稍微疑惑了一下,语气显得急切,“就要退潮啰,看看能不能捡到一些值钱的好东西,晚了货可就被人捡光了呀!”
好的海货可以拿去卖,赚点零花钱,看能不能给家里再筹一条船。
但是要一百六十多块钱,他在老妈那里才存了二十多块钱,距离还非常的遥远。
“哎呀,急什么,你自己都可以去。”
林青叶挑了挑眉,他现在暂时不想去海边,因为还要做糖冬瓜,还有就是试着熟悉一下简单的海鲜炒饭。
这是他摊子未来要卖的小吃,打算先在家里回忆一下颠锅炒饭的手感,现在的身体没练成肌肉记忆,先从简单的开始。
现在是可以不用凭粮票,就可以买到粮食的。
可以买价格比较高的议价粮。
林青叶来到一家食品铺。
进门之前,手下意识地摸了摸裤兜,他全部身家总共四块五毛钱。
这是他和他阿公昨天和今天卖烧烤赚下来的,都是辛苦钱。
两个人卖两天烧烤这么一点,有点少了。
现在他手里就这么一点碎钱,昨天晚上已经将自己出省的路费和生活费还给了他老妈。
走进店里,花一块钱高价买了一斤散装的议价白糖,又顺便称了半斤辣椒粉,花了一块四毛。
接着,他绕到杂货铺,挑了一个十厘米直径大号玻璃罐和一捆五十个的棕色油纸袋,这又花掉了两元整。
最后,他拐进肥料铺,用一毛钱买了一捧生石灰。
白糖和生石灰,是做糖冬瓜的材料。
大玻璃罐则是用来装糖冬瓜的容器。
后面等有钱了再逐渐增加其他品类,好吃的全都给安排上。
这几样东西一共花了三块五毛钱,兜里就剩一块钱了。
……
“哗啦啦!”
三月的天,说变就变,刚刚还只是阴着,现在已经飘起了细密的毛毛雨。
下周二就是惊蛰,紧接着周三就是元宵节,这段时间雨水会逐渐多起来。
烧烤摊可能不太好搞了。
林青叶和林青锦顶着小雨推着车回到家。
家里一个人都没有,门还是锁着的。
林青叶赶紧掏出钥匙打开门,淋湿的头发贴在额头上,看上去乱得像个鸡窝。
他一边手忙脚乱地把推车推进院子,一边喊道:“快!赶紧把衣服收了!”
林青锦一听,赶紧撒腿跑向晾衣杆。
将衣服拢在一起抱着,等林青叶开门,直接就冲进厅堂,把衣物放到桌面,这才松了口气。
林青叶抬眼瞧他狼狈的样子,忍不住笑了笑,手里从大玻璃罐里拿出一样样东西白糖、石灰、辣椒粉、油纸袋,分门别类地放在桌上。
出去外边将烧烤摊的东西拿了回来,回来就看到一脸郁闷的林青锦,笑着说:“先去煲点热水洗洗,别冻着了,凌晨的看看下不下雨,实在不行带你去钓鱼。”
“嗯啊,这天不快不慢,刚刚好下雨。”林青锦不怎么高兴,似乎在抱怨老天干扰了他的计划,毕竟一周只有周日的空闲。
他把肩上的小挎包往椅子上一甩,迈步往灶间去,开始煲热水。
林青叶站在门边看了看天,雨幕浓得快看不清院子里的景象。
已经这个点了,他爸妈估计已经在码头卖鱼了,倒是不用担心,阿公烧炭是在野外,竹炭中午就开始烧了,这会儿估计烧得差不多。
觉得反正已经湿身,他转身从内屋搬来一把梯子,直接冒雨走到屋后。
林青叶踩着梯子,爬上屋檐,摘下一颗大冬瓜,动作轻快,转眼又钻回厅堂。
林青叶用刀削下冬瓜的外皮,随后将硕大的冬瓜顺切成两半。
刮掉瓜瓤和周围的软肉。
接着,林青叶将冬瓜切成长约8厘米、宽0.5厘米,较为标准的细长条,称为“瓜条坯”。
“阿哥,今晚炒冬瓜?这是阿妈留着卖钱的瓜喔?“
看到林青叶的举动,林青锦疑惑问了一声。
这个冬瓜被他们老妈养的很大,是专门用来卖钱的,结果他老哥把它给摘了,而且还切掉了。
林青叶抬头解释了一声:“做糖冬瓜啊,现在那些冬瓜阿妈都留给我了。“
“哦?像是小卖部玻璃罐里的那些小长条?“看到他哥点头,林青锦眼睛一亮,心里面有些期待。
“阿哥啊。“
“怎么了?想吃?都还没做出来,成不成功都还不知道呢?“林青叶抬头,皱眉看向他弟。
林青锦笑了笑,“这个拿去学校感觉应该都还挺好卖的喔。“
“学校周围最近的小卖部多远?“林青叶挑挑眉,饶有兴致地看向他弟。
“就在校门口旁。“林青锦摇摇头,接着又笑着说:“不过我和老师熟,我可以直接进校卖的啊。“
“哇,你就要高考了喔,还敢整这些?“林青叶撇了撇嘴,觉得不靠谱。
林青叶没继续搭理叶青锦,处理好瓜条后,就将瓜放进一盆兑有清水和生石灰的混合液中浸泡,进行钙化处理。
先自己房里放在不碍手的地方,毕竟这一泡就需要泡一整晚,后面还需要泡在糖浆里静置三天。
紧接继续忙活,去淘米,用大铁锅闷上一锅米饭。
早上他阿妈已经把沙丁鱼肉处理好了,已经切成了小丁块,简单省事。
林青叶拿来了卖剩下的九节虾串还有八爪鱼,还有姜葱,切成丁备用,等饭熟就扔进去炒饭。
没有隔夜饭,用现煮的将就一下。
等到米饭熟了,肉丁纷纷下锅,伴着锅铲翻炒的声音,葱香混着海鲜的鲜味扑鼻而来。
林青锦凑近一看,见大铁锅里满满一锅海鲜炒饭,顿时两眼放光,兴奋地喊道:“哇,今晚又是这么多料!”
林青叶正埋头炒饭,没注意到门口响动。
披着湿漉漉蓑衣的叶长舟迈步进来,目光却被灶台吸引住了。
瞅见锅里翻炒的饭,又见下了这么多鱼肉和葱花,叶长舟眉头皱了皱,显然不怎么高兴:“哦哟,你放这么多肉啊?”
家里不能吃得太差,但也不能吃得太好。
这顿吃好了,那么下一顿呢?
他们家这么多人,三个儿子都没什么出息,没有稳定的工作。
也就孙子叶青锦,以及小孙女看着顺眼。
见老人不高兴,林青叶笑着解释:“我这是练习炒海鲜饭,以后出去街边炒饭能用得上,这些虾肉、八爪鱼啊,是今天烧烤剩下的,不吃就烂掉啰。”
“哦,练习炒饭啊?“
听到是练习,林长舟原本还紧凑的眉头瞬间放松不少,无奈道:“都说让你跟你堂叔去学咯,你不去。“
看到老人没在生气,林青叶笑了笑,心情放松了一些。
没多久,爸妈回来了,刚好赶上开饭。
看到一大锅海鲜炒饭,他们一时间都有点愣,觉得这顿饭看起来挺“豪气”。
不过听林青叶解释说用的是剩下的食材,还说是为了练手,阿爸阿妈的神色才放松下来。
饭端上桌,还是第一次见林青叶在家里炒饭,原本还以为要么过咸要么淡,可三人一尝,都觉得味道不错。
李玉英咂咂嘴,转头看向对面的林福生:“你评价下味道啦,怎么样啊?”
林福生有些满意点点头,慢悠悠地说:“有什么好评价的啊,昨晚螺粥还有今日的饭都合格啦,直接可以卖饭了。”
旁边的林长舟扒了几口饭,挑了挑眉,觉得像模像样……但是众口难调,得要大多数客人承认,有知名度,积累的熟客多,那样的饭才叫真的行。
……
“这雨一时半会儿都不见停喔,阿哥,明天记得一起钓鱼啊。”晚上睡觉的时候,对面床的林青锦突然冒了一句。
听着耳边的碎碎念,林青叶累得一天都没停歇,迷迷糊糊地答了声:“得了,啰哩巴嗦的,先睡觉。”
夜晚的雨很大。
清晨六点,雨才停了下来。
潮水早早就退了,礁石区估计没什么大货了。
林青叶和林青锦带着竹竿出发,沿着海边转了一圈。
林青锦满脸疑惑地追上问:“咦?刚才路过的地方有几个不错的好位置啊,怎么不去那里钓?”
“感觉那种地方没什么鱼,位置不对。”
林青叶摇了摇头,他没有看到资源点的提示,底下估计小鱼三两条,没什么大鱼的。
就在林青叶琢磨哪里适合下竿时,眼前终于冒出一个提示框。
【E级海产资源点(沿岸小型聚鱼点)】
【可刷新次数:0】
【知名度:100/100】
【采集人员:无(可配置人物卡)】
【今日资源产出预测:四指马鲅(1-12)、密网裸胸鳝(0-3)】
“跟我来,发现一处风水宝地。“林青叶笑了笑,迈步就往前面的荆棘丛钻。
“啊?“林青锦神色迟疑,他们所在的位置是落差六七米高的海崖,看着大哥已经钻进荆棘丛,心里生出几分不解,“非得要来这么野的地方?“