第11章 穿山甲！泡酒秘方！

竹片缝隙下。

装着的是居然是……活物。

虽然看不清全貌，但色彩斑斓的羽毛、乌黑色的爪子，还有那朱红色的肉冠，都依稀能看到一些。

这些具有高度辨识度的元素拼凑在一起，不用过脑多想，答案已经是呼之欲出了。

野鸡！

并且，还不止一只，公母都有。

八十年代的鸡冠岭，野鸡确实是较为常见的野物。

但常见归常见，要想捕猎到，那可不是一件易事。

更别说活捉了。

江宏安记得，他上一次吃到这种野物，那还得追溯到八二年那年了。

那时候纯属运气好，那只野鸡被老鹰给抓伤了，落到了玉米地里，被江国茂恰巧捡回来的。

野鸡这东西，肉少皮硬，怎么炒起来都不好吃。

但搭配姜片、干枞树菇煮汤，充分熬煮之后，是非常鲜美的。

最关键的，这种炖煮的方式，还不用另外放油呀！

这年头吃点肉沾点荤腥可不容易，再想想早上蒸笼里的那两个鸡蛋……

用金樱子换一只野鸡，这个交易足以令江宏安心动。

江宏安眯起眼睛，正准备撤回目光，暼过竹篓边上，目光却又不由得是一滞。

却原来，那竹篓背着江宏安的侧端，居然还连着一个小竹笼子。

那竹篓只有竹篓三分之一高，像顶盖一样应该是后面绑上去的。

因为角度的关系，乍一看很容易忽视。

暼眼看到之后，江宏安下意识的就踮起脚仔细看了过去。

竹笼的竹片不如竹篓那般密，扫过去之后，江宏安立即就看到了竹笼子里也是有东西的。

只是这里面的东西……

江宏安不由得额头微微一皱。

另一边，在把竹篓放下之后，霍大勇就一直就悄然盯着江宏安，看着他的反应。

先前见到江宏安明显动了心，霍大勇一个激动，都已经是准备开口了。

没想到，转眼之间，江宏安又盯上了那竹笼子里的东西。

又见江宏安皱起了眉头，他便忙是解释：“这东西不好抓活的，挖的时候我没注意，不小心给打死了！不过……你放心，我不拿这东西跟你换，用野鸡！”

说完，他走近一步，伸出手准备揭开竹篓顶盖上的小口子，让江宏安挑野鸡了。

不曾想，江宏安的伸出手拦住了他：“什么时候打死的？”

“嗯？”霍大勇愣了一下，才反应过来，江宏安说得是那竹笼里的东西，赶紧是解释道，“就正晌午日头最烈的时候，这东西太能钻了，我也是实在熬不住了！”

正晌午日头最烈的时候……

那应该就是一两点的样子，距离现在其实也没一会儿。

也就是说，虽然死了，但还算是新鲜的。

江宏安思忖片刻，伸出手指向竹笼子：“我想换这个？”

“换这死了的穿山甲？”霍大勇先是愕然，随后连忙摆手道，“还是野鸡吧！我用两只换你半篓，不让你吃亏！”

“这穿山甲……”霍大勇解释道，“难处理，又不好吃！还是死的，换给你是你吃亏……”

它不仅有些急，神态语气里也满满为江宏安考虑的关切。

虽然跟他相处不多，但江宏安也看得出他完全是真情流露，不是惺惺作态。

而且，霍大勇的这番话，也确实是实情。

这笼子里装的，确实是一只穿山甲。

别看这种野物，在后世相当受追捧，一度被吃成濒危物种，但在这个年代，其实并不甚受欢迎。

究其原因，是因为这个年代油贵稀罕，限制了绝大部分烹饪方式。

穿山甲这种东西，必须重油烹煮，才能焕发风味。

所以，这穿山甲肉，确实不大受待见，远不如野鸡受欢迎。

更别说还是只死的。

站在霍大勇的角度，这是诚心不想江宏安吃亏。

不过，在江宏安看来，虽然多费点油，但穿山甲肉远比野鸡肉更有吃头。

更何况这穿山甲最宝贝的还不是肉，而是它那一身鳞片。

炮制之后，是一味用途相当广泛的中药。

尤其是在通乳下乳方面，功效显著。

江宏安记得很清楚，他二姐的第二个孩子便是今年年底出生的，前世里生完孩子后，二姐几天都不下奶，可把一家子急坏了，找了各种办法都没效果。

后来没办法了，他二姐夫去县城找到了江宏安，江宏安找了个老中医，要了一剂以穿山甲为主药的方子，捡好了之后拿回去给他二姐吃了，第三天就见效了。

看起来顺利是吧。

但前一世里，为了找这穿山甲可费了江宏安不少心思。

这眼前就有，江宏安怎么能错过。

当即，江宏安也不做掩饰，指着那竹笼道：“我就想换这只穿山甲，大勇哥你也别觉得我吃亏，这东西多数人瞧不上，可到我手里就不一样了！”

“这……”

霍大勇没想到他都那么说了，江宏安还依旧是固执己见。

开始是有些错愕，但后边见江宏安不仅态度坚决，脸上也满是自信。

又不禁有些好奇……

但江宏安话到了这里，又不继续往下说，他却也不好多问什么。

想了想，便也点点头：“好！那就拿这只穿山甲换你半篓子金樱子。”

说完，等江宏安点头同意，他便立即把竹笼子打开了来，一手把里面的穿山甲拿了出来，顺势又在旁边扯了一束茅草，搓成草绳，从中间把穿山甲捆了起来，伸手递向了江宏安。

这身上还带着血迹的穿山甲递到眼前了，江宏安才发现这东西比自己想象中要大上不少。

估摸着至少得有八九斤。

就拿这换半篓子金樱子，要搁在十年后，这简直是想都不敢想的事情。

于是乎，在倒金樱子到霍大勇的布袋子里去的时候，江宏安也故意多倒了一些。

说是半篓子，其实差不多倒过去了三分之二。

这一幕，却也被霍大勇看在眼里。

手足无措的一番感谢之后，霍大勇伸手探进他那个竹篓里，在里面掏了一阵之后，掏出一把东西，硬塞给了江宏安。

江宏安拿在手里一看，居然是四个青色的蛋，形状跟鸡蛋类似，但比鸡蛋要小上一号。

不用说，这肯定是野鸡蛋了。

果然这黑猎户虽然话不多，但绝对是个厚道人。

江宏安推辞不过，也就坦然的收了下来。

作为交换，江宏安也是叫住了急着赶路回去的霍大勇。

把前世学到的一个金樱子泡酒的方子方法教给了霍大勇。

霍大勇起初是尴尬加疑惑。

但在江宏安说这方子对生孩子有用之后，眼神立即都不一样了……