第2章 教授阿斌手艺

可是近来,老钟却有了些许烦恼;毕竟人在一天天的老去,身体也渐渐地在退化。他知道自己总有自己干不动的时候,那么餐馆该怎么办呢?这让老钟忧愁不已。

其实,老钟有个侄子;那是他哥哥嫂子的儿子,在餐馆里做了好些年了。哥嫂也是有私心的,他们希望儿子将来能够继承老钟的这摊生意。

可是老钟明显并不愿意这么做,由于阿娇很早就走了,两个人也没有个一儿半女。这个侄子名叫隆盛,可生性好吃懒做,要不是看在自家人的面子上,老钟压根就不想让他来到自己的餐馆里,他觉得隆盛根本就不是一个年轻、谦虚好学的孩子,而是一尊大佛。

虽说自己的餐馆也是小本买卖,可毕竟是自己辛辛苦苦、一点一滴打拼出来的,而且这里面还有阿娇的心血,老钟可不愿意就这么把自己的餐馆砸在隆盛的手里。

其实餐馆里有一个叫阿斌的年轻人就颇受老钟的喜爱。阿斌自幼就是个孤儿,虽说没读多少书,但也为人诚恳,在餐馆里做活也很勤快,这一点就深得老钟的心。

他觉得阿斌就是个值得托付的人。但是阿斌这个人不太会说话,平时话也少,让他干活可以说是完全放心的;但是要他招呼生意就有点难度了。

思来想去,老钟还是觉得先把自己的手艺传给阿斌。

他把阿斌叫到了厨房里,拿起一把菜刀,不料却把阿斌吓了一跳。

小伙子站在离老钟还有些距离的地方,说话都说得不利索:“老……老板,你这是要干嘛啊?”

老钟一下子也被逗乐了:“你怕什么?还以为我要杀你啊?过来!”

老钟从刀架上又拿了一把刀递给了阿斌,然后又从菜篮子里拿出了一根大葱,洗干净之后放在了案板上,切成圈,摆在了阿斌的面前。

阿斌却还是不知道老板到底要干嘛,依旧愣在了原地。

“过来,拿一根葱,也学着我的样子,把它切成圈。”老钟吩咐道。

阿斌虽说还是并不明白老钟为何要让他这么做,可是还是照做了。

只见他笨拙地拿起了菜刀,把大葱洗干净之后却不知道应该从而下手。他又再次看了看老钟,老钟给予了他肯定的眼神。

阿斌战战兢兢地切下了第一刀,并没有听到老钟说什么,于是他又切下了第二刀、第三刀……其实阿斌根本就不会做饭,更别说什么拿刀切菜了,所以切下来的葱段也都是长长短短、大大小小的并不统一。

其实这些也都是在老钟意料之中的事情,凡事都是从零开始学起,老钟相信这只是时间问题,阿斌总会成长起来。

而阿斌却还是不明白老板的意图到底是什么,为什么要突然教他学做饭?

但是阿斌一直以来都是对老钟感恩戴德的,他在餐馆里做得也很开心。

对于老板教授他厨艺,阿斌自然也是乐意学习的,毕竟这不仅是一门手艺,更是生存技能。