第44章 急不可耐
- 赶海,我随身携带个渔场
- 努力大闸蟹
- 2077字
- 2024-12-17 21:54:51
星海鱼棠不仅装修大气,上菜速度也很快。
不一会儿菜就陆续上桌。
首先上来的是蒜蓉虾。
热气腾腾,蒜香四溢。
大虾被开背处理过,虾肉与蒜蓉充分融合,每一只都饱满诱人。
夏璐率先夹起一只尝了口,她眼睛顿时就亮了起来,“这蒜蓉虾很好吃,虾肉好嫩,蒜蓉的味道也恰到好处。”
李星也尝了一只,点头称赞道:“确实不错,厨师的手艺很棒。”
陈宇听到二人夸赞,脸上笑意更浓,“合你们胃口就好,要是喜欢,以后多来捧捧场。”
李星笑着点点头。
很多人都觉得海边上的人吃多了海鲜会腻。
其实不然,越是从小长在海边上的人,往往越喜欢吃海鲜。
这跟他们从小养成的饮食习惯是相关的。
会把海鲜吃腻的,通常是那些本来住在内陆,后来搬迁到海边上的。
这跟湘赣鄂那边的人吃辣椒吃不腻是一个道理。
李星就一直都很喜欢吃海鲜。
只不过之前迫于囊中羞涩,只能偶尔买几个生蚝解解馋。
现在有赚钱的能力了,当然要时常犒劳下自己。
很快清蒸石斑鱼跟虎头蟹也被端了上来。
清蒸石斑鱼的鱼身完整,色泽光亮。
上边淋着的热油和蒸鱼豉油散发着诱人的香气。
李星夹了一块鱼肉放到口中。
一旁的陈宇期待道:“是不是觉得细腻滑嫩,入口即化?这石斑鱼很新鲜,味道很纯正。”
李星微微点头,“这养殖的石斑鱼能够做成这样,手艺确实是没得说的。”
陈宇一愣,随即就苦笑道:“李总,不是我不想用野生的款待你,实在是野生石斑鱼太难搞了,能上桌的基本都是养殖的。”
李星摆摆手,笑着道:“我没说养殖的吃不得,单纯就是夸赞你们厨师的手艺好。”
“学长你试试这个虎头蟹,真的比大闸蟹好吃。”夏璐将一个长相酷似老虎头,蟹壳上有两个圆圆的黑点,好像老虎在瞪眼睛的海蟹放在李星碗里。
李星微微一愣,然后微笑道:“好,谢谢,我自己来就好,喜欢吃的话,那以后有空咱们还来。”
陈宇则像个解说员一样开口道:“虎头蟹当然好吃了,这个是深海蟹,现在是冬季,是最适合吃这种蟹的时候。”
李星跟夏璐相视一眼,都差点笑了出来。
他俩一个是海洋大学海洋生物学专业的,一个是海洋生物科考船队的科研人员,会不认识这蟹?
不过陈宇有句话说的没错,冬季确实是最适合吃虎头蟹的时候。
这时候的公蟹发育最为完全,蟹膏口感格外丰腴。
母蟹在这个时候虽然没啥蟹黄,但肉质格外的滑嫩。
在市场上,同等个头的虎头蟹价格一般都是梭子蟹的三倍以上,还照样供不应求。
李星拿起虎头蟹轻轻剥开蟹壳,露出里边饱满的蟹肉。
虎头蟹的蟹肉紧实有嚼劲。
咬一口,蟹膏如绵密的奶油,带着浓郁醇厚的鲜香,丝丝缕缕的在味蕾上散开。
鲜咸的滋味恰到好处,咽下之后,这股鲜美仍在李星口腔中滞留。
好吃。
太好吃了。
李星双眼都眯了起来,虎头蟹贵果然有它贵的道理,这应该就是所谓的回味无穷吧。
很快,最后一道主食佛跳墙也上来了。
这道菜倒没什么特殊的,用料都是小鲍鱼跟普通泡发的海参,显然并非是星海鱼棠的招牌菜。
吃过晚饭,李星买过单后,时间也不早了。
陈宇看了看天色,“李总,一会我还要回东江码头,你要回滨海村吗?回的话我顺便送你回去。”
“不用麻烦陈总。”李星看向夏璐道:“我先送你回去,然后我再搭车回去吧。”
夏璐连连道:“不用啦,这里离我住的地方不远,我打车回去就行了。”
陈宇无语,心说这两个家伙不是在点他吧?
他开了车在这里,这两人一个要打车,一个要搭车,这到底是跟他有多生分。
“李总,夏小姐,你们也太见外了,我这有车,送你们一程也不麻烦,再说了,这大晚上的,打车也不安全。”
李星和夏璐对视一眼。
李星笑着说道:“那就麻烦陈总了,先送璐璐回去吧,她一个女孩子,确实不太放心。”
陈宇笑着点点头,“这才对嘛,我可是拿李总你当自己人的,你们要是这么见外,我还以为是我哪没做好呢,走,上车。”
陈宇驾车先将夏璐送到住处,而后送李星返回滨海村。
到家后虽然时间还早。
但今天李星其实也是真累坏了。
在水下抓那两条魔拟鲉的时候,看着很简单,实际上人在水下是极为消耗体力的。
回到家,李星简单洗漱了下便直接倒头就睡。
第二天早上,天刚蒙蒙亮,李星睡得正香呢,手机铃声就响了起来。
李星睁开双眼有些无语,究竟哪个大好人这大早上的打电话过来。
一看来电显示,李星更无语了。
他接通电话,“疯了吧小丑鱼你,这才几点你就打电话过来。”
“哈哈,星仔,昨天阿辰和你出海了,今天该轮到我了吧,我这一想到今天要和你一块出海,就激动得大清早的自己醒了。”
电话那头的小丑鱼没一点不好意思的觉悟,甚至还很兴奋。
所幸李星昨天晚上也睡得早,他掀开被子坐起身来。
“是要出海,可这么早,赵大爷都不一定回来了。”
赵大海每天都是凌晨就出海了,回来的也挺早。
不过他每次回来后,都还要先到东江码头上把捞到的渔获卖了,所以这个时间真不一定在滨海村。
“星仔,我还有个好事情要跟你说,今天我们出海,不用租赵大爷那艘船了。”
李星把手机调成扩音模式放在床头柜上。
他边穿衣服边诧异道:“不租赵大爷那船,难不成你搞到船了?”
“对,我问朋友借了艘大飞,这个船不用船橹,我们能去更远一些的海域了。”小丑鱼兴奋道。
大飞是一种经过改装的高速摩托艇,具有较大的马力,能够在海面上高速行驶。
滨海村这边改装的大飞一般船身都比较为狭长,以前很多年轻人爱玩这个,但很少有人用这个进行捕捞作业。