第12章 十二，踩点

早饭之后，阎埠贵便是选择了出门买东西，南锣鼓巷这边没有门店卖东西，周边都是一些胡同，但是在不远处地安门外大街这边，却可以买到不少东西。

这还是昨天晚上吃晚饭，何大清听着阎埠贵要买一些家里面用的日常物品的时候，给阎埠贵推荐的地方。

出了南锣鼓巷向西走，十多分钟的时间，便是来到了地安门外大街，这边的商铺也不多，不过日常需要的一些东西还有。

比如阎埠贵需要的铁锅，斧头，这些都是人工锻打，关键是价格还不贵，相对于京城疯狂的粮食价格来说，这铁锅，斧头的价格，确实是比较的良心。

随后是酒铺，阎埠贵买了两瓶散装二锅头，至少老板说，这里面没有加水，不过这酒水的价格不便宜，一斤需要四毛钱。

最后是油坊，走到油坊边上，首先是听着油坊之中敲打，砸击的声音，随后是闻着空气之中香醇的油的味道。

这年头油坊里面的油，可没有机器，都是人工敲打木桩一样的“真物理压榨”，所以，油的量不是很多，同样价格也不便宜。

阎埠贵手中提着桶，因为随身空间的关系，他不在意将油放在水桶里面，因为放进去的时候什么样子，拿出来的时候，还是什么样子。

所以，他不用担心短时间内，油会变质，进了灰尘什么的。

油坊之中的油，有三种，分别是香油，花生油还有大豆油，没有阎埠贵想的菜籽油，葵花籽油什么的。

不过也是，京城这边对于花生油，芝麻香油确实是情有独钟，什么芝麻酱，花生酱之类的也是特别偏好。

两个洗刷干净的木桶，被阎埠贵装了九成深度的花生油，大豆油，分别是四十二斤和三十九斤。

唯一的缺点，可能就是油坊这边买油，只能用大洋付钱，法币人家不要，花生油八毛二一斤，大豆油九毛六一斤。

八十一斤的油，花费了阎埠贵七十一块九毛，最后老板给阎埠贵加上一点芝麻香油，还送了一个玻璃酒瓶，算他七十二块钱。

阎埠贵也没有拒绝，估摸着也是因为阎埠贵属于老板这段时间迎来的“大客户”，所以才愿意多给一些。

出了门，路上也看不到人影，阎埠贵走了十多米的距离，便是在一处墙角的地方，将自己的手中的两个油桶收了起来。

现在自己家家里面不缺油吃，这些油买着，也只是为了放着储存起来，以后需要用的时候，再给拿出来就行。

至于说木桶，这玩意倒是很好买，主要是在市场上，这玩意属于过剩，一只木桶说用三代人，有一些太夸张了，但是保养的好的话，用二三十年时间，肯定是没有问题的。

今天的买油计划圆满完成，阎埠贵准备再过一段时间，再来油坊之中购买一些花生油，主要是花生油日常使用，大豆油的话，你用它炒菜也不好吃。

大豆油是好东西，炖骨头汤，炖鸡汤的话，那是没有任何的问题，所以，你家里面也不能天天都炖汤吧，所以大豆油消耗量不是很大，但是花生油就不同了，基本上天天都要吃。

另外一点，就是花生油比大豆油便宜不少，一桶花生油比一桶大豆油，那要便宜五六块钱呢。

来到了地安门，阎埠贵索性也是再往西边走一走，过了什刹海，不远的弯里面就是恭王府所在的地方。

因为看不到人，阎埠贵也没办法打听恭王府的情况，不过，这个时候的恭王府之中，让阎埠贵意外的是，这边居然没有人住。

一方面的原因，是恭王府遭到了破坏，从小日子那边，也想着在里面看看，有没有剩下的华夏国宝，黄金白银什么的。

所以这边被破坏了不少，阎埠贵这边看了一下王府的周边，最后还是没有选择轻易进去。

恭王府这么大一个目标，谁知道里面的情况，外面看着没有人，不代表里面就没有人，现在的京城的情况可不好说。

一切还是等着明年再说吧，或者是哪天京城下大雪了，下暴雨了之后，他再来这边看看。

回去的路上，阎埠贵轻松了不少，在到了南锣鼓巷边上的时候，他从一个小胡同里面走出来的时候，手中已经是抱着一口大铁锅，锅里面还放着一块三斤重的五花肉，一些瓜子，花生，水果糖，十斤玉米面。

今天出门，他的主要目标就是为了买一口铁锅回家。

四合院，阎埠贵敲门进去，家里面，妻子，孩子都在家里面，早上他们没有选择出门挖野菜，主要是家里面的野菜也够吃的。

这块五花肉的作用吗，那就是为了给自己家的铁锅“开光”，新锅刚刚用的话，需要“开锅”，这样的话，以后用起来才能够不生锈，不粘锅。

对于阎埠贵来说，他这边“开锅”能够用的，也就是这五花肉了。

“老阎，你又买肉了？”杨瑞华接过阎埠贵手中的铁锅，下一秒就是看到了锅里面的肉还有其他的东西。

“今天是我们搬家之后，正式的第一顿饭，中午炒两个菜，一个芹菜肉丝，一个猪肉炖青菜，待会我去中院请何大清来家里面吃饭。

这瓜子，花生要是有人过来的话，给人家也抓点，至于水果糖的话，就给孩子们分点，何家孩子过来的时候，你也给拿两块。”阎埠贵说道。

“行，那你去吧。”这一次，杨瑞华没有阻止阎埠贵。

阎埠贵没有管支锅的事情，因为只需要将锅放在灶眼上就行了，没有任何的难度。

走到中院，何家这边，何雨柱手中拿着一个木柄托盘一样的东西，上面放着一块砖。

阎埠贵知道，这是厨师锻炼腕力用的道具，在他的边上，还跟着妹妹何雨水，小姑娘正在数着手指头，倒是挺可爱。

“柱子，你爸在家吗？”阎埠贵对着何雨柱问道。

“是阎叔啊，我爸在家里面呢。”何雨柱抬起头看了一眼阎埠贵，然后又开始注意自己手上的活。

阎埠贵点点头，直接是来到何家屋子里面。