第443章 危言耸听

张西雨听完情绪瞬间激动起来，他猛地拍打着桌子，怒斥道：“简直是一派胡言！你对经济学有多少了解，竟敢在这里大放厥词！电子商务是现代经济体系中不可或缺的一部分，它的地位无可替代，谁敢轻易打压！”

储鉴平平静地回应道：“我承认电子商务在过去十年中为经济增长贡献了很大的力量，但是我们也必须要正视其背后的负面影响。它过度消耗了实体经济的资源，从某种程度上削弱了经济的基础。这就好比一棵大树与其周围的藤蔓，藤蔓迅速蔓延时，会夺取原本属于大树的养分，长此以往，大树可能因养分不足而枯萎。而一旦大树倒下，藤蔓也将失去支撑，最终走向衰败。”

“你这是危言耸听！”张西雨不屑地冷笑一声，转而向刘志霖说道：“刘总，这就是你口中那位才华横溢的年轻人？我看他不过是个空谈家，对经济学一知半解。你这么看重他，怕不是被他的外表所迷惑了。你还是与他保持距离，免得被他的错误观点所误导。”

储鉴平的言论原本只是表达个人看法，但张西雨却将其视为对立的立场，甚至上升到了人身攻击的地步。

这让刘志霖感到十分为难，他既欣赏储鉴平的才华，也尊重张西雨的经验，此刻在两者之间做出选择，确实让他感到左右为难。

刘福元倒是毫不示弱，直视张西雨，嘲讽道：“你自视甚高，口口声声说别人夸夸其谈，难道你自己就是经济学界的泰斗了？谁给你的自信？”

张西雨面色不改，淡淡地回应：“我并非自诩为泰斗，但每年我受邀在国家级经济论坛上发言，我的弟子们也在我的指导下，给投资者带去的利润都颇为可观。而他，年纪轻轻，又有什么实际成就？他发表过多少经济学报告？他的观点是否曾在经济周刊上被认可？他的论文又是否受到业界的重视？他在这里大放厥词，岂不是既误人又误己？”

张西雨的话里充满了自信和傲慢，仿佛他已经站在了经济学的巅峰。

刘福元听后，心中更是气愤。

他心想，储鉴平这两个月来在期货市场的表现，利润何止十倍增长？

至于那些论文和周刊，在他看来，不过是纸上谈兵，真正的实力，还是要靠结果来证明。

正当刘福元准备反驳张西雨时，刘志霖却打断了他们，他严肃地对刘福元说：“福元，你少说两句。张教授在经济学领域确实造诣深厚，你不了解这个领域，就不要再插嘴了。”

“爸，我承认我不懂经济学，但这张教授的话实在十不好听。他对我有偏见我不在乎，但绝不能对储哥有半分不敬。要我说，您要是真想知道专业意见，直接找储哥不就好了，何必请这种外人过来呢？”刘福元不满地抱怨道。

他性格直率，与父亲刘志霖的关系素来紧张，意见不合时从不让步。

小时候因此没少挨父亲的打，长大后更是矛盾重重。

要不是储鉴平在他们父子间周旋，两人可能早就断绝了往来。

如今，刘福元为了储鉴平而再次与张西雨发生冲突，这让刘志霖感到极度愤怒。

他好不容易请来了张西雨这位经济学领域的专家，希望储鉴平能借此机会结识这位大拿，没想到两人一见面就火药味十足。

刘志霖心中恼火，暗道：“我费尽心思请来的专家，你们却这样对待，这不是明摆着给我添堵吗！”

他转向储鉴平，试图转移话题：“储先生，对于这个问题，您有什么看法呢？”

储鉴平能感觉到刘志霖并非真心寻求答案，若是其他场合，他早已拂袖而去。

但考虑到刘福元的面子，他还是努力抑制住内心的不满，冷静地分析道：“在我看来，这次股灾的核心原因是电子商务对实体经济的过度冲击。因此，尽管外部经济形势看似稳定，股市还是出现了突如其来的暴跌。

股灾过后，国家势必会对电子商务进行一系列的整顿和规范，甚至可能采取限制措施。而实体经济作为国家发展的基石，将得到更多的支持。刘总，您考虑将新兴产业资源转向餐饮行业，我认为这并不明智。餐饮行业虽然目前仍在增长，但在我看来，它已逐渐失去往日的辉煌。”

张西雨听后冷笑一声，嘲讽道：“刘总，我早就说过这小子不懂经济学。餐饮行业每年的增长数据都是行业第一，他却称之为‘昨日黄花’，真是无知无畏。年轻人，没有深入调查就没有发言权，这个道理你应该明白吧？”

刘志霖也对储鉴平的言论感到不悦。

作为餐饮行业的领军人物，他自然对任何质疑其行业前景的言论都感到敏感。

张西雨的论据正是他坚信的，因此他对储鉴平的批评更加难以接受。

他心中暗想：“你竟敢质疑我的餐饮帝国，难道是在质疑我的眼光和判断力吗？”

储鉴平继续说道：“餐饮行业的增长动力，实际上主要源于那些小型的基础餐饮业态，比如小吃、快餐以及外卖形式的小餐馆。这些餐馆虽小，但成本极低，它们不需要大面积的堂食空间，只需一个紧凑的厨房即可，老板兼厨师，极大地降低了资金和运营成本，从而确保了较高的利润。然而，反观传统的大型酒店，它们正面临着前所未有的挑战。随着连锁酒店不断向二三线城市扩张，竞争愈发激烈。同时，现代人的餐饮偏好也在发生变化，他们更倾向于选择有特色、有主题的私人会所或订制餐厅，而非千篇一律的大型餐饮场所。“

根据他上辈子的经验，他目睹了无数传统酒店品牌的衰落。

它们往往过于依赖传统的婚宴和酒席业务，缺乏适应时代发展的灵活性和创新性。

事实上，随着人们物质生活的丰富和个性化需求的增长，那些能够提供独特体验、高品质服务和私密性较好的私人餐饮场所，正逐渐成为有钱人的首选。

而刘志霖的思维还停留在过去，认为只要酒店的星级足够高，就能吸引顾客。

但如今的市场已经发生了深刻的变化，人们对物质的需求已经逐渐转变为对个性和特色的追求。