- 美食坊·第二辑:男性必吃的保健菜158例
- 《美食坊》编委会编
- 114字
- 2024-12-23 17:17:37
蒜蓉油菜
■材料 油菜400克、蒜瓣10克。
■调料 盐、鸡精、白糖、植物油。
做法
1.油菜洗净,从根处一剖两半;蒜瓣去皮,洗净,剁成蓉备用。
2.锅置火上,倒入植物油烧至五成热,下入蒜蓉炒香,再放入油菜炒至六成熟,加入盐、鸡精、白糖炒熟,出锅即可。
■材料 油菜400克、蒜瓣10克。
■调料 盐、鸡精、白糖、植物油。
1.油菜洗净,从根处一剖两半;蒜瓣去皮,洗净,剁成蓉备用。
2.锅置火上,倒入植物油烧至五成热,下入蒜蓉炒香,再放入油菜炒至六成熟,加入盐、鸡精、白糖炒熟,出锅即可。