“大东家我回来了，但是你所说的布料我实在拿不定主意，特意把样布拿了回来给你看看。”掌柜有点疲惫地看着周顾道。
周顾笑着点点头：
“没事，我们一起选。”
说罢周顾拿起掌柜带来的样布仔细端详起来，然后选了几块白色略带绣纹的样布拿去测试耐磨性、缩水性、柔软性，最后选出了一款各方面都达标的样布作为酒楼基础款床上用品，贵客房间则是用丝绸为主。
同时也跟掌柜的交流给酒楼所有人员统一定制工作服，因为酒楼主要分为吃食和住宿，所以工作服也分两种颜色，主要是为了方便客人区别开来。
周顾对掌柜的说道：
“现在样布基本确定，要不了几天酒店就会用上这批新定制的床单被罩，所以为了避免过渡中引起客人的不满，从明天开始闭店歇业，在门外挂上“酒楼装修两天，敬请期待”字样，明天所有人要把每个角落都认真打扫干净，之后安排部分人去采买花卉盆栽，部分人去采购书画。”
掌柜认真点头：
“大东家放心，保证完成。”
次日。
掌柜的拿着周顾设计的工作服款式到布行定制，同时也在敲定的样布店铺那里定制了床上用品，一切都很顺利，一天就能拿到制作好的床单被罩。
傍晚时间，周顾和掌柜的一起到布行验收，周顾拿过衣服一件件的仔细检查，床单被罩则是抽查几份。
周顾笑着对布行老板说道：
“所有物品都已经验收，但我还是希望老板你能遵守我们签订的契约条款，一定要做好保密工作，我不希望哪天在其他酒楼看到同款我们蓬莱酒楼的床单被罩。
若你想要长期合作，也请拿出诚意，若店铺有新款，第一时间先给我们过目，我们不用之后才能卖到外面。”
布行老板客气道：
“能有幸给蓬莱酒楼提供床上用品，乃是我这布行的荣幸，我也希望能与酒楼长期合作下去，如你刚刚所言，我必定会遵从契约条款的，包括刚刚的口头约定。”
周顾笑了笑：
“行，那下批货我们就再好好协商契约条款，预祝我们合作顺利。”
一回到蓬莱酒楼，周顾立即向掌柜的问道：
“卫生打扫干净了吗？带我去看看。”
掌柜看向一众丫鬟侍卫，丫鬟们赶紧答道：
“回大东家，已经打扫干净了”
周顾点点头道：“那就去看看”
周顾带着一群人挨个房间检查卫生，发现了很多问题，于是严肃地对所有人说道：
“大家今天辛苦了，但是你们打扫没有达到我的要求，我要求是每个角落都打扫干净，可还有很多地方有厚厚的灰尘。
比如楼梯的扶手，房间的门槛，床铺下的地面，窗户，房顶四周这些地方也是要一尘不染，现在马上重新每个房间都要打扫。
现在我们去看看膳房的打扫情况。”周顾看向掌柜的说道。
掌柜看了一眼负责打扫膳房的丫鬟侍卫，让他们带路。
来到膳房，周顾也发现了一些问题，于是看向负责打扫的丫鬟们说道：
“膳房以后不可以堆柴火，用多少要去柴房拿，用不完要还回柴房，鸡鸭的宰杀，要另外安排一个地方，宰杀洗干净后再拿到膳房，同理，素菜瓜果也要洗干净后再拿到膳房，当日买的所有东西当日用完，用不完的第二日决不能再用，特别是肉。灶台上要时刻保持干净卫生，碗筷勺子用后要放回原处。”
丫鬟们一个个保持沉默，因为他们没有做到大东家所要求的那般。
“现在大家马上按照我刚刚说到的每一处重新整改弄干净，以后的膳房都按照我刚刚说的那样保持，我明天再来检查。”
周顾和掌柜的回到大堂，才突然想起来今天刚刚采购的盆栽和字画，于是让采买盆栽的丫鬟带他们先去看看盆栽。
丫鬟们带着周顾来到后院，看到采买的盆栽还算可以，于是对众人说道：
“采买的盆栽都还不错，但买回来之后每天都要照料，所以需要两个会照料花草的人站出来，以后就主要负责照料花草，其他不用干。”
等了一会有两个丫鬟站了出来，周顾对着掌柜的说道：
“那就他们两个吧，以后负责酒楼所有花草的采买和照料，同时每个花盆外面要擦干净泥土再放置在房间。”
“行，听大东家的”掌柜的微笑道：
“现在去看看字画？”
“看字画。”
众人又回到了大堂，去采买字画的丫鬟纷纷把字画展开，有山水画，鸟兽画，美人画，画得都不错。
周顾说道：“画的意境都不错，看出来去采买的人是花了心思的，以后每个房间挂一副画，每一个月每个房间的画都相互换一下，这样每次入住都有新鲜感。”
等到所有事情都安排好，已经来到深夜了，洗漱一番，周顾回到房间便倒头就睡。
次日。
大家都在大堂等待周顾的到来，经过昨天晚上的整改，大家伙都希望这次能过关。
周顾招呼大家先吃早膳，早膳过后再去检查，没有什么比吃饭更重要了。
饭后，一众人又像昨晚那般，紧张又期待的跟在周顾身后，认真地听着周顾的点评。
周顾检查后笑着对众人说道：
“不错，昨天我特意交代的地方都很干净，做得不错，以后每人打扫卫生就按照这个标准。
膳房的整改也很好，以后就按照这个标准。
花盆都仔细擦干净了，以后要保持。”
“行了，大家把定制的床上用品都换上，画也挂起来，盆栽端进来。”
“是”
众人开始忙活起来，酒楼整个上午所有人都在忙碌着。
周顾回到账房想着会员卡的事。目前制作会员卡，只能是在纸上记录充多少钱，用了多少钱，这工作量挺大的，还得另外想其他办法促进到店消费才行。
这时门外有人敲门，打开一看原来是掌柜的，只见他满脸笑容对周顾说道：
“大东家，所有东西都换了，你快来看看我们的酒楼吧！”