第123章 仅靠豆制品补充蛋白质

尽管黄豆富含蛋白质，但是多吃黄豆能够补充蛋白质的这种观点是错误的。

这是因为，黄豆含的蛋白质虽多，但氨基酸种类少，且含有7～10种蛋白质消化抑制剂，妨碍黄豆的消化吸收，还会产生大量的气体，使...