- 国民营养科普丛书:职业人群营养膳食指导
- 龚晨睿主编
- 168字
- 2025-03-03 17:09:50
4.早餐是不是热量越高越好

早餐大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪和煎炸食品只会加重肠胃负担,使消化功能下降,诱发胃肠疾病,并引起肥胖,对身体有害无益。因此,建议早餐最好是品种丰富,营养均衡,选择碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水齐全的食物,如馄饨、包子、粥、牛奶、豆浆等,不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,也不宜吃得过饱。
早餐大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪和煎炸食品只会加重肠胃负担,使消化功能下降,诱发胃肠疾病,并引起肥胖,对身体有害无益。因此,建议早餐最好是品种丰富,营养均衡,选择碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水齐全的食物,如馄饨、包子、粥、牛奶、豆浆等,不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,也不宜吃得过饱。