第23章 夷陵茶香 别样风情
- 茶念三生:穿越千年的茶韵传奇
- 阔嘴巨笑
- 2966字
- 2025-03-27 15:45:57
陆羽一行怀着对茶文化的炽热探寻之心,结束了在巴蜀茶区的考察,马不停蹄地返程,踏上了前往荆楚地区夷陵的路途。当他们踏入夷陵地界,一幅浑然天成的山水画卷在眼前徐徐展开。连绵起伏的青山,似是大地隆起的绿色脊梁,蜿蜒伸展向远方;悠悠流淌的绿水,宛如一条灵动的丝带,穿梭于山峦与茶园之间。那一片片茶园,像是大自然精心铺就的绿色绒毯,错落有致地镶嵌在山水的怀抱中,与周围的自然景观完美融合,共同勾勒出一幅美不胜收的田园景致,让陆羽等人仿佛置身于人间仙境。
陆羽瞬间被夷陵独特的自然风光与扑面而来的浓郁茶文化氛围深深吸引,脚步都不自觉地放慢,眼神中满是惊叹与欣赏。“没想到这夷陵之地,竟有如此迷人的茶乡风光。”陆羽不禁赞叹道。
叶茗萱也连连点头,眼中闪烁着兴奋的光芒:“是啊,光是这景色,就已然让人感受到这里茶文化的独特魅力了。”
众人沿着山间小径深入走访当地茶园,陆羽敏锐的目光很快察觉到夷陵茶树种植方式的与众不同。茶农们巧妙运用的间作套种之法,宛如一场大自然的精妙布局。
在茶树的间隙,五彩斑斓的花卉与形态各异的草药相得益彰地生长着。娇艳的七里香,花瓣如粉色的云霞,在微风中轻轻摇曳,散发出的馥郁香气,引得各类有益昆虫纷纷前来,如同给茶园请来了一群勤劳的“卫士”,帮助茶树抵御病虫害的侵袭。而白芷,其修长的叶片在阳光下舒展,根系在土壤中默默耕耘,改善着土壤结构,源源不断地为茶树输送着丰富的养分,助力茶树茁壮成长。
“您瞧,我们这样种植,不仅让茶园变得更美,还能让茶树长得更好嘞。”一位热情的茶农笑着向陆羽介绍道,眼中满是自豪。
陆羽饶有兴致地蹲下身,仔细观察着茶树与间种植物的生长状态,不时询问着种植的细节,手中的笔在本子上不停地记录着。
“这花卉与草药的选择可有讲究?”陆羽问道。
茶农咧嘴一笑,露出朴实的笑容:“当然有啦,像这七里香,香气能吸引益虫,白芷则对土壤好,都是经过祖祖辈辈摸索出来的经验呐。而且不同的茶树品种,搭配的花卉草药也不一样,像那边那片茶树,就更适合搭配艾草,能让茶叶带着股特别的清香。”
陆羽顺着茶农手指的方向望去,只见那片茶树间,艾草正散发着独特的气息。他起身走过去,轻轻揉搓了一片艾草叶子,闻着那股清新中带着一丝辛辣的味道,思索着这种搭配背后的科学原理。“那这种植的布局可有什么门道?”陆羽又问。
茶农兴致勃勃地比划着:“当然有门道啦!茶树周围种低矮的花卉草药,既能充分利用空间,又不会遮挡茶树采光。而且啊,像七里香就种在靠近茶园边缘的地方,形成一道天然的防虫屏障。”
陆羽一边听一边点头,心中对夷陵茶农的智慧敬佩不已。
此外,陆羽还惊喜地发现,夷陵茶叶的制作工艺中存在一道极为独特的“熏香”工序。在茶叶干燥的关键阶段,茶农们会选用当地特有的香草——迷迭香。走进制茶工坊,一股浓郁的茶香与清幽的香草味交织在一起,让人闻之陶醉。陆羽看到,茶农们先将采摘来的迷迭香精心晾晒,待其水分稍干后,整齐地铺放在竹匾上。而一旁的炉灶上,铁锅正翻炒着嫩绿的茶叶,茶香四溢。
“这熏香的时机也很重要哩,要在茶叶半干的时候,把香草放进去。”一位制茶师傅一边忙碌一边说道。
陆羽凑近观察,只见师傅将晾晒好的迷迭香均匀地撒在茶叶上,然后迅速盖上锅盖。随着热气的蒸腾,迷迭香的香气缓缓渗透进茶叶中。
“这熏香的时间得把控好,时间短了,香气不足;时间长了,又会掩盖茶叶本身的味道。”师傅继续说道,眼神专注地盯着炉灶,仿佛在守护着一场精妙的化学反应。
陆羽好奇地询问:“师傅,这熏香的时间具体要怎么把握呀?”
师傅擦了擦额头上的汗珠,说道:“这得凭经验,像今天这天气,湿度稍微高些,熏香时间就得比平时多上两炷香的功夫。而且不同批次的茶叶,因为采摘时间、茶树生长环境不同,熏香时间也得微调。”
陆羽听得入神,详细记录下师傅所说的每一个细节。他拿起一片熏香后的茶叶,放在鼻尖轻嗅,那独特的香气让他陶醉,脑海中已经开始构思如何将这种工艺在《茶经》中详细记录。
在与热情好客的茶农交流的过程中,陆羽还聆听了一些关于夷陵茶区的古老传说。相传,在很久很久以前,夷陵大地遭遇了一场罕见的旱灾,庄稼颗粒无收,百姓生活困苦。就在人们绝望之际,一位美丽善良的茶仙子降临此地。她身着素白的纱衣,手持翠绿的柳枝,轻轻挥动,洒下点点甘露。甘露所到之处,干涸的土地上瞬间长出了嫩绿的茶树。茶仙子不仅教会了当地人们种植茶树,还传授了制作茶叶的精湛方法。从那以后,夷陵的人们便依靠茶叶过上了幸福的生活。为了永远铭记茶仙子的恩情,夷陵地区的人们世世代代都保持着对茶的敬畏和热爱之情,这种情感如同流淌的江水,绵延不绝。
陆羽被这个充满温情与神秘色彩的传说深深打动,脑海中不禁浮现出茶仙子降临的画面。“如此美好的传说,定是夷陵人民对茶深厚情感的寄托。”陆羽感慨道。叶茗萱轻轻点头,眼中满是动容:“是啊,这也让我们更能体会到,茶文化不仅仅是茶叶的种植与制作,更是一种情感与信仰的传承。”
此时,茶灵们兴奋地穿梭在茶园与工坊之间。当发现间作套种方式时,它们好奇地围绕着茶树和间种植物,光芒轻柔地闪烁,仿佛在与这些植物低语,探索着它们之间微妙的生态联系,并通过光芒将这种奇妙的感觉传递给陆羽。
在了解“熏香”工序时,茶灵们围绕着熏香的茶叶和香草翩翩起舞,光芒与香气完美交融,形成一道道如梦如幻的光晕,光晕中似乎还隐隐浮现出一些古老的制茶场景,让陆羽更深刻地感受其中的奥秘。听到茶仙子传说时,茶灵们的光芒变得柔和而神秘,仿佛被传说中的故事所触动,光芒中隐隐勾勒出茶仙子的曼妙身姿,为陆羽的考察增添了一份奇幻而迷人的色彩。
在夷陵的时光,每一刻都充满了惊喜与发现。陆羽深知,这里的茶文化如同一个深邃的宝藏,等待着他去挖掘、去记录,为《茶经》增添更加绚烂的篇章。而他,也将带着这份使命,继续深入探寻,不辜负这一路的美好遇见。
在与茶农们进一步的交流中,陆羽得知每年特定的时节,夷陵茶区还会举办盛大的茶会。茶会当日,整个茶区热闹非凡,茶农们纷纷拿出自家最得意的茶叶,相互品鉴、交流。年轻的茶农们还会进行茶艺比拼,展示自己精湛的泡茶技艺。老茶农们则在一旁指点,分享着自己多年积累的经验。这种浓厚的茶文化氛围,让陆羽感受到了夷陵茶区蓬勃的生命力和对茶文化传承的坚定决心。
“陆先生,您要是能赶上我们的茶会就好了,那场面,可热闹了!”一位年轻的茶农略带遗憾地说道。陆羽微笑着回应:“虽然这次赶不上,但我已经能想象到那热闹的场景了。茶文化能在夷陵如此兴盛,离不开大家的努力啊。”叶茗萱在一旁也说道:“是啊,这茶会不仅是交流的机会,更是传承和弘扬茶文化的重要方式。”
随着对夷陵茶区了解的深入,陆羽越发觉得这里的茶文化博大精深。他不仅看到了茶农们对传统技艺的坚守,还感受到了他们在传承中不断创新的精神。无论是间作套种的种植方式,还是独特的熏香工序,都体现了夷陵茶人对自然的尊重和对茶文化的深刻理解。而那些古老的传说,更是为这片土地上的茶文化增添了一抹神秘而浪漫的色彩。
当夕阳的余晖洒在茶园,给茶树镀上一层金色的光芒,陆羽一行不得不暂别这片充满魅力的土地。但他们知道,夷陵茶区的茶文化已经深深烙印在他们心中,那些珍贵的发现和美好的回忆,将成为他们继续前行的动力。在未来的日子里,陆羽将带着这些收获,继续他的茶文化考察之旅,为茶文化的传承与发展贡献自己的力量。