avatar

吉科食尚编委会

完结作品(4)
会员
《极品大众菜》内容简介:《我家厨房》栏目是由央视《天天饮食》栏目组原班人马全新打造的,在河北卫视、安徽健康养生频道等平台播出的一档情景剧类美食节目。栏目由全能料理王李铁钢、健康营养控李然、时尚星达人王宁组成温馨快乐家庭,在情景剧的环境中轻松教您学做家常菜。《我家厨房》系列图书共分三本,分别为《完美家常菜》《非常私房菜》和《极品大众菜》。图书按照食材、技法和人群加以分类,由全国知名营养专家、烹饪大师
菜谱5.9万字
会员
《真味家常菜》图文并茂,书中的菜式,不仅配有精美的成品彩图,更对制作中的关键步骤配以分解图片加以说明,让您更直观地理解并且掌握。《真味家常菜》按照食材分类,分别为蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品、水产品,先介绍基础常识,然后安排菜肴,共介绍适宜家庭制作的菜肴300余款。
菜谱6万字
会员
《品味私房菜》图文并茂,书中的菜式,不仅配有精美的成品彩图,更对制作中的关键步骤配以分解图片加以说明,让您更直观地理解并且掌握。《品味私房菜》按照技法分类,分别为凉菜、小炒、汤煲、主食,先介绍基础常识,然后安排菜肴,共介绍适宜家庭制作的菜肴300余款。《品味私房菜》图文并茂,书中的菜式,不仅配有精美的成品彩图,更对制作中的关键步骤配以分解图片加以说明,让您更直观地理解并且掌握。《品味私房菜》按照
菜谱6.3万字
会员
《完美宴客菜》内容简介:食物的价值在于淳朴和回归自然,而烹饪的魅力在于“以心入味,以手化食,以食悦人,以人悦己”。做饭、吃饭本是我们生活中最平常的事情,面对一日三餐,我们经常遇到的一个问题就是“今天吃什么”。不可否认,快节奏的生活已经使我们逐渐远离了厨房,成为小餐馆、快餐店的常客。吃一顿或母亲、或妻子、或朋友、或自己做的家常饭菜,几乎成为一种奢望。紧张繁忙的工作让我们很难抽出时间用于提高厨艺,再联
菜谱6.3万字