53.与同事或朋友聚餐先讲好付账方式

与同事或朋友一起聚餐应该是一件令人很愉快的事。可有时候等到大家高高兴兴地吃完一顿饭后,却在付账方式上出现一些分歧,使原本一直很愉快的场面变得有些尴尬。这种不愉快在过后好长时间想起来都很郁闷。所以,在与同事或朋友聚餐时,事先讲好付账方式十分必要。

中国人历来注重人来送往的礼节,互相之间请客吃饭也是再平常不过的事情。同事之间可能会为升迁举杯共庆,或是为某同事喜添贵子把酒言欢,也可能为某人生日举办Party,或者干脆仅仅为相聚而相聚,不一而足。喝酒吃饭都不是什么问题,吃完饭由谁来付款却是一个问题。

有人请客吃饭,而且说明由他来买单,这样问题就变得简单,尽管带张嘴去参加就是;事先说好实行AA制,在大家共同赞成或理解的情况下,聚在一起你好我好大家好,也不错。怕的就是在聚餐前,召集人并没说明聚餐之后的付款方式,到后来买单时,自己全包又好生不自在,掏别人的又觉得脸上挂不住,最后这顿饭吃得真是有些稀里糊涂。

聚餐付账方式无外乎两种:分摊式(也称AA制)与请客式(也叫承包制)。不管是哪一种,如果能够掌握得好的话,不管是在人际关系上还是在日常生活中,都不会招致不快。

小高的老妈是开小餐馆的。有一天,小高召集几个在本城的同学来他妈妈的餐馆聚餐。几个同学收到消息后,都风尘仆仆地赶到了。几位同学目前的处境各不相同,有上班族的,有打小工的,还有当老板的,日子过得有好有坏。因为有些日子没见了,所以见面时都感觉到很亲切,气氛很好,大家也都非常高兴。

席间小高显得很豪爽,劝过这个让那个,一劲儿请大家吃好喝好,就这样,上了十多个好菜,喝了几瓶子好酒,大家都感觉非常尽兴。没想到最后当大家起身要离席时,小高却迷迷糊糊地对同学们说:“同学们请慢。大家吃完了,喝完了,总得把账结一下吧!这餐馆是我妈的!可不是我的!掏钱!掏钱!”虽然他说这话的时候,是迷迷糊糊、半醉半醒的样子,几个同学却一下子都愣住了。有个同学反应很快,也很识趣,赶紧让服务员算了一下账,掏出自己的那份钱,对大家说:“AA制吧, AA制好。”就这样,大家都开始掏钱,然后简单敷衍两句就都散了。

没过多久,小高又打电话邀请同城的同学聚餐,令他奇怪的是每个人都说自己有事,竟没有一个人前来。

其实“AA制”没什么不好,那几位同学反感的肯定是因为小高事先没有讲清楚付账的方式,弄得大家心里别扭。

小高的做法是很容易让人有想法的。假如会餐前说好AA制,那么大家就能够事先理解,事后也不会有任何尴尬的局面。生活中的一些吃喝问题不得不引起我们高度的重视。毕竟这是现实生活嘛,所以要活得更现实一些,在请客吃饭方面,不要把你的想法想当然地强加到别人身上,也应做得细致周到。

同事之间,事先不说好会餐的付账方式。等到买单时,可能有人因为考虑到面子问题,会在表面上看起来很爽快地付款。但是,付完款后的感受,只有他自己知道。让别人买单,也要看他的经济状况如何,量力而为,超额的付出是谁也不愿承担的。有钱的,也要看他性格如何。如果他是一个小气的人,你让他付一笔小钱,都无疑是要了他的命。所以说,聚餐时事先讲好付款方式,大家坦诚相待,便会让大家乘兴而来,高兴而归。聚餐并不仅仅只是在一起吃顿饭,而是拥有一个良好的谈话交流的环境,不该在最后付款的问题上有什么不和睦或是不理解的情形发生。所以,事先说好聚餐的付款方式是一个理智的做法。

假如会餐是在家里的话,那按照中国人的习惯自然不用说了,一切都会安排好。不管是主人家自己去买还是同事买菜送上门,在餐桌上吃饭的时候,谁也不用担心吃完饭后谁付钱。最后,谁要是觉得过意不去,挽起袖子刷碗好了。

问题就出在男人们不喜爱收拾会餐后的锅盘碗筷。所以,酒店、饭店就成为了会餐者欣然前往的场所。

小松是公司新来的员工,在工作上有一些不懂的问题,或是不明白的事情想请老员工老李指教。当然,请客吃饭那是在所难免的了。

第一次,小松请老李到一家海鲜楼吃海鲜。他们边吃边谈,吃得很好,谈得也相当高兴。最后结账的时候,当然是小松掏的腰包。

第二次,还是工作上面的事情,小松又请了老李去吃大餐。结果一顿下来,又花了不少。后来,过了两天,老李主动找上门来,说是有一些工作要找小松谈。小松看到老李有工作要谈,当然很高兴了。虽然上次花了不少钱,但还是咬咬牙,又请老李吃了一顿。

没过几天,老李在路上碰见小松,于是很高兴地走过去,满脸欢笑地对小松说:“小松,走,喝酒去。”出于尊重,小松又跟老李去酒店撮了一顿。最后,小松也不好意思开口。只好把身上准备买衣服的钱,掏出来买单了。老李走后,小松那个心疼啊!

小松是东北人,长得跟南方人似的。但是,老李就认定小松是个非常好客且十分大方的年轻人。那天还没等下班,老李就跟小松提议下班去喝一盅,听得小松魂飞魄散!来这个公司没多久,目前连基本生活费都成问题了。碍于脸面,小松和别人借了几百块钱,下班后和老李一同迈进了酒馆。

接下去的日子,小松都不敢看老李,跟个精神病似的,神情恍惚、紧张兮兮的。老李还不知道怎么回事。这段时间,小松省吃俭用,就盼开工资的日子早些到来。

故事中的小李真够可怜的了。其实他完全可以摆脱自己的窘境,那就是和老李明说自己的经济状况,在聚餐前就将付账方式说明白,量力而行,不应该如此这般死要面子活受罪。长此下去,倒霉的还是他自己,就那么对老李躲来避去的,别说是学到工作上的经验了,就是同事间的关系能否相处得好,都非常令人怀疑。

有一对夫妇,待人非常热情,同事们都说他们是好客的主儿,为人处世相当地精明与细致。他们家里的聚会总是不断,而且每一次来的客人,都是高高兴兴地来,欢欢喜喜地回。临走前,都会说一句:谢谢你们的宴请。夫妇也会说,谢谢您的光临。整个的宴会过程,菜很丰盛,酒很香美。难道说,他们真的很有钱吗?不是的。因为每次宴会前,妻子总会先打电话给要来的客人,今天大家准备吃什么菜,应该掏多少钱,愿意来的就来;不愿来的就等下次。所以每次来的客人都非常满意他们家的美餐。当然,也有人图个热闹的,过来聚聚餐。因为事先讲好了付款的方式,所以大家在餐前付完钱后,就不会有什么顾虑了。来吃饭的同事或朋友,花的只是自己的那份钱,每次都享受到了集体的快乐。

当然并不是每一餐都是AA制,有时候他们会根据自己的经济状况,自掏腰包请朋友们来聚一聚;还有时他们会把前几次实行AA制聚餐剩下的钱积攒在一起,自己再添加少许,请大家过来,并向大家讲清楚此次聚餐的费用是哪里来的。

这对夫妇一直深受朋友们的尊重与好评。在朋友们眼里,那两口子是值得交往和信赖的人。

事先说好聚餐的付款方式,这样就不会让客人感到尴尬,也不会让自己感到难堪。是AA制的形式还是一方买单的形式,这些都不重要,重要的是要事先说好应该怎么做。不要等到聚餐后才向聚餐的人说明,这样往往所起到的效果和当初背道而驰。

所以,先讲好聚餐后的付款方式,看起来简单,说起来可能要磨一些嘴皮,做起来也可能会有些不自在,但事情过去后你就会感觉到,这种办法带来的将会是让大家的关系更加和谐。其实在我们的生活与工作中,这种预约式的坦诚聚会,真的显得非常重要。

因此,为了能够让每一位客人都能够怀着一份愉快的心情而来,带着满意的笑容回去,事先讲好付账方式很重要,我们不妨试一回“先小人,后君子”。