第二章 稻田工程建设及配套设施

第一节 稻田工程建设

一、稻田的选择

稻田要求交通便利、地形规整,水源充足、水质良好无污染,进排水方便,土质优良无污染、土壤保水力强。

二、田间工程

稻田工程建设

稻田养殖模式可分稻—鱼类(草鱼、鲫鱼、罗非鱼、泥鳅等)、稻—甲壳类(虾、蟹等)、稻—两栖类(蛙类)和稻—爬行类(鳖等),养殖品种多样,田间工程略有差异,但大同小异。田间工程施工以机械挖方为主,人工辅助修整,稻田四周修建环沟,选择稻田修建暂养池,环沟和暂养池面积不超过整块稻田面积的10%(图2-1、彩图1)。

图2-1 田间工程示意图

图2-1 田间工程示意图(续)

图2-1 田间工程示意图(续)

1.稻—鱼类田间工程

(1)环沟 以一个单元20亩为例,紧挨田埂在田内挖一条宽1.5~2米环沟,环沟占整块田面积的7%左右。主要分两部分,其中紧挨田埂40~50厘米要与田面保持同一平面,作为土埂护坡区,环沟深度为1.2~1.5米,环沟底部宽度1米以上,环沟截面为梯形,上宽下窄,斜坡比1∶0.75,作为养殖区,边坡适度并夯实,所挖泥土用于加高加固四周田埂,预计加高50~60厘米,田埂要保证不裂、不漏、不垮塌,进水口到出水口方向落差比为3‰,利于田水排出。

(2)暂养池 在稻田进水口或出水口的一角开挖暂养池,暂养池占整块田面积的3%,暂养池一是用来暂养鱼苗苗种,二是便于成鱼集中捕捞,暂养池要求长4~6米、宽3~5米、深1.7~2米,比环沟深50厘米,形状因地而异,以长方形最宜。暂养池要求水源充足,与环沟相通。如有条件可按照10~20亩稻田配套1亩池塘作为暂养池。

(3)农机通道 面积较大田块需在田块合适位置建一个农机通道,保证机械能顺利上下田操作,在农机通道位置下方要安放直径60~90厘米加筋混凝土管,高出环沟底部30厘米,避免淤泥堵塞混凝土管,素土回填夯实,保证环沟水流通畅,鱼类正常活动。

2.稻-甲壳类田间工程

(1)环沟 甲壳类(虾、蟹等)易打洞,环沟距田埂距离要稍远一点,一般在稻田内侧距离田埂1米处开挖环沟,如图2-2所示,环沟截面为梯形,上宽下窄,使沟上宽3米、下宽1米、深1米以上,其中靠近田埂一侧宽度为40~80厘米的区域深度为30厘米,作为浅水区种植水草,环沟的面积不超过稻田总面积的10%,开挖环沟的泥土主要用于加高、加厚、加宽田块,田埂要求高70厘米以上,稻虾养殖田埂要求宽2米以上。要将田埂打结实,以便大雨时大水不会将田埂冲垮,且不会漏水,内田埂为斜坡形,其坡比为1∶3,进水口与出水口应设置在稻田的对角处。

图2-2 环沟

(2)暂养池 在稻田进水口的一角开挖暂养池,暂养池面积约为稻田面积的3%,形状以长方形为宜,防止甲壳类打洞。暂养池与环沟相通,以可拆除的0.8~1米宽的土田埂隔断(需暂养时用土田埂隔断,其余时候将土田埂拆除,使暂养池与环沟相通)。有条件的可于田边利用田埂种植各种瓜果,既能增加产值又能为甲壳类提供避暑场所。

(3)农机通道 在田块合适位置建一个农机通道,保证机械能顺利上下田操作,在农机通道位置下方要安放直径60~90厘米加筋混凝土管,高出环沟底部30厘米,避免淤泥堵塞混凝土管,保证环沟水流通畅,甲壳类正常活动。

3.稻—爬行类田间工程

(1)环沟 在稻田四周开挖一条环沟作为鱼溜,当夏季高温时可作为中华鳖、龟等的避暑场所,水稻晒田、施肥、喷药时,可作为鳖隐蔽、遮阳、栖息的场所。环沟约占整块田面积的7%,紧挨田埂在田内挖一条宽1.5~2米的环沟,主要分两部分,其中紧挨田埂40~50厘米要与田面保持同一平面,作为土埂护坡区;环沟深度为1.2~1.5米,环沟底部宽度1米以上,作为养殖区。环沟截面为梯形,上宽下窄,边坡适度并夯实。开挖环沟所起的土壤主要用于稻田田埂的加高、加宽、加固。

(2)暂养池 暂养池位于进水口一角,长4~6米、宽3~5米、深1.5~2米,形状因地而异,以长方形为宜,暂养池要求水源充足,与环沟相通。

(3)农机通道 面积较大田块需在田块合适位置建一个农机通道,保证机械能顺利上下田操作,在农机通道位置下方要安放直径60~90厘米加筋混凝土管,高出环沟底部30厘米,避免淤泥堵塞混凝土管,素土回填夯实,保证环沟水流通畅,爬行类正常活动。