下午的时候，不知怎么地就听到了吴常明要走的消息，似乎是李东说的，又好像是王子久说的，不过总归是从内厨里泄出来的消息。
很快厨房里都知道了，莫运去后面削萝卜和黄瓜片的时候，王明正和吴常明说着话，在他们身前放着一张大白纸，上面有着百多个墨字。
孙佳去问他，为什么要走，得到的回答是没意思。
在生意繁忙的下午，孙佳苦苦思索了很久，下班后他迫不及待地拉住莫运，说出来十二个字。
“工资没有起伏，生活没有前途。”
莫运没有太明白。
周日，杨铭也说出了他要走的消息，不过还有蛮远的，他年末走，做完今年存点钱就不干了，在这里…没有意思。
下午休息的时候，吴青青忽然坐了过来，“听说你们厨房里有人要走了？”
“对。”莫运如实回答。
“哦，”吴青青点点头，眼珠转动着站起身来离开，“我也打算走了，看起来店里要走好几个。”
吴青青要走了，还有人要走？
莫运抬眼看去，吴青青已经在前面一个沙发上坐了下来，忽然刘明冲了过去，将奶茶和一份花甲放在了她身前，“这是在八楼买的奶茶，这个是在负一楼买的花甲，两个都是热的，我跑的很快，你快吃吧。”
他看着吴青青，咧着嘴，眼里是藏不住的欢喜。
“嗯。”吴青青无精打采地应了声，而后仰起面庞看向他，“谢谢了，这桌上的纸巾用完了，你帮我拿一点过来吧。”
刘明毫不犹豫地答应下来：“好，你还要什么嘛，我都给你拿过来。”
“不用了。”
刘明迈步走去，很快就拿着一撂纸巾过来了。
莫运将这一切收尽眼底，店里有两对情侣，一对是李杰与会计张晨，而另一对则是刘明与这吴青青，对两人见得越多，熟悉地越多，便越是能够感受到刘明对吴青青的好。
只是不知为何，吴青青总是一副平淡的模样。
下午的员工餐端了出来，刘明抢在前面，率先给吴青青打了碗，然后便是自己。
看着神情截然不同的两人。
莫运想到了大半月前的孙佳，本就发情期到了，在杨铭的怂恿下，悍然出手，端着三块披萨送到了吴青青面前，披萨上放着一朵紫色艳丽的食用花，当然，她没收。
当时，刘明似乎也在场。
也是在那时候，莫运才知道她有个男朋友，刘明。
孙佳似乎也是才知道，后来就放弃行动了。
他俩似乎谈了一年，但莫运每次看见两人同时在场时，吴青青的神情总是那般，不起多大波澜。
柳业走了，走地悄无声息，莫运三人回到宿舍时，只见到空荡荡的木板床，打电话过去时方才知晓，他已经坐车去他堂哥那里了，顺便明天坐着他堂哥的车子回家。
这家伙，说好要一起吃个饭，喝两瓶啤酒的。
寝室里，还剩着张大彪，这位吧台的有趣小伙，他晚上通宵的次数逐渐地变少了，回来时会和莫运孙佳小闹一会。
十月来了。
盛名远播的军运会也浩浩荡荡地举办起来了，从世界各地而来的无数人奔赴新蓝，目睹东阳风姿，大国之彩。
街上各处都装扮起来各种运动的艺术品，一到晚上闪耀发光，瑰丽迷人。
今年的十月一日，是值得举国欢呼的大日子，东阳国成立七十周年纪念日！
随着这一切来临时，新蓝的十月显得无比繁忙。
白然西餐厅，诸人才开始上班，小北创意城里便疯狂涌进来了一大批顾客，每层楼的每家店里生意都火热了起来。
十一点一晃而过，九楼上已经有着大量的顾客在晃悠着，他们满面笑容，环顾着诸家餐饮店铺。
厨房众人已经齐齐忙碌了起来，今日的生意实在是来地太过迅猛，桌上摆满了十多张沙拉单，而孙佳的桌上也是有着五六张披萨单。
至于牛排档那边，单子不听地往外冒，都已经两分钟了，单子已经在桌上摆了五列出来。
“这才上班就来这么多单子，今天生意好啊。”周伟嘀咕着，手中的速度却是一点不慢，霍三皮烤牛排，他则是摆着盘子，薯角、牛排蘸粉一一添上去，算不得艺术，但也没那么差。
霍三皮拉开炉门，炙热的高温咆哮地冲了出来，他的脸瞬间便被一片红光印地烫了起来。
单子一张接一张出来，所有人的神情目光都变得凝重了起来，这阵势，来势汹汹啊。
面对着诸多单子，会慌张也算正常，不过做的多了，对每一种材料都颇为清楚，制作流程更是印在了脑子里，该提升的，只有速度了。
不过盆栽果蔬沙拉做起来的确费时间，它坐为店里最受欢迎的沙拉，在生意火爆的时候，往往都是四五份同来，让得动手之人不免面色微变。
时间，在这般情况下过的很快，桌上的单子依次做完后，绷紧的情绪慢慢放松下来，再看起时间，已经一点了。
才休息没两分钟，刚洗好砧板的莫运便听到了熟悉的声音响起，打印机来单了，并且还不是一张，接连响了好几声。
将砧板上的水渍刮干净后，莫运再度投入战斗之中。
王明对今天的声音似乎还不太满意，他觉得还差点，不过也没有说出来，只是对着厨房里的众人说：“各位兄弟，我看这几天都会比较忙，需要大家幸苦几天，晚上下班回去洗完澡好好休息，别影响了上班状态。”
“好。”
“谢谢大哥关心。”
“感谢大哥指示。”周伟的声音响起，所有人的目光都在他身上停留了一秒，也是让得他讪讪一笑。
王明无可奈何地摇头一笑，继而说道：“这几天，大家就别休息了，七号过后，再慢慢安排人休息。”
众人的面色都是凝了一息，旋即都恢复了回来，应声回复。
一连三天，生意都是如此火爆，餐厅内座无虚席，餐厅外的候餐椅上也坐满了人。
厨房所有人都在奋战。
这是一场没有硝烟的战争。
“伟哥，溏心蛋没有了…”
“伟哥，生菜没有了…”
“伟哥，面团也不多了…”
“水果粒也没有了…”
一条条告急的消息传来，周伟只觉得自己的脑袋都要裂开了，啥都没怎么办…
“去叫明哥进来撕菜，他撕菜快，然后你们赶紧煮蛋，面团没了，面团没了我也没办法，谁让你自己不看，有空多检查一下就不会这样，水果粒叫里面的人切，看有没有多余的人。”
稍微稳了稳心神，周伟依次说出解决办法，几人连分开去办。
王明很快被叫来，他撕菜的手法很老练，也很轻松，两三下就撕好了一棵菜，丝毫没有莫运等人时的为难。
一切都有条不紊地操办起来…
月色如纱，笼罩人间。
两个人走在街道上。
“王子哥，你打算走吗？”莫运忽然问。
“肯定要走的呀。”王子久以非常肯定地语气说道。
莫运怔了下，他眨了眨眼睛，继续问：“什么时候走啊？”
“不知道，或许下个月，又或许今年年底，明年年初吧。”王子久笑笑，“这里工资太低了，没办法啊，四千什么也干不了，我孩子都出生了，奶粉钱一个月就要好几千。”
莫运凝视着风，从脸庞拂过的风，不发一言。
“等你再大点儿，有了老婆孩子就懂了。”王子久走进小卖部里买了瓶小毛铺，“年轻人，喝点酒好。”
这个城市里，有多少夜里如王子久饮酒的人呢，不知道，这是个未知数。
……
莫运做着沙拉，然而心思却全然不在上面，下午的生意才过高峰期，此时的单子已经不多了。
五分钟之前。
莫运还在和杨铭两个一起做着沙拉，眼瞅沙拉不多了，杨铭移动身子，身后操作台上的单子可蛮多的。
狸果南瓜汤，卡布基诺蘑菇汤，匈牙利牛肉汤。
堆堆叠叠在一起，都有十几张，一份份汤被送了出去，最后来的两碗南瓜汤也就还剩下两三粒松子仁没放了，可是台面的松子仁已经用完了。
他转身在沙拉操作台上取过玻璃杯，一时没抓紧，玻璃盖子掉在了地上，摔成了一地碎渣。
晶莹而又尖锐。
触及到周伟与霍三皮投来的目光，他也是有着微微歉疚的放低了声音，“对不起，我这…”
“还说什么，赶快扫了出汤啊。”周伟呵斥了一句，继续他的摆盘大业。
杨铭点点头，扫过地面后，在南瓜汤上撒上了松子仁。
两份南瓜汤很快被端了出去。
杨铭开始陪着莫运做着剩下的为数不多的沙拉。
忽然地，一分钟后有着客人的怒斥声响起，服务员惊惶地陪着不是。
原因出在汤里的一块玻璃碎渣，这事情，可大可小。
那桌客人并不愿意就简单地算了，他们桌子是有两个小孩的，若是被小孩喝下去怎么办，划破了喉咙怎么办，这是玻璃渣！小半块指甲大的玻璃渣！
他们要免单。
事情闹到了明档，杨铭很快被王明给叫了出去，一同出去的还有周伟。
会被开吗？莫运不知道，但显然这次事情不算小，而且…杨铭的印象在众人眼睛并不算好，他是有着诸多前例。
腰果烤糊、吐司被切废、面包被烤糊、披萨被烤糊、披萨做错、切蛋二八分、用手抓薯角摆盘…
哪怕速度并不快，可是五分钟过去，他还是将手中的田园果蔬沙拉给做完了。
霍三皮的声音忽然响起：“我觉得他这次危险了，你们也要记住，小心点，像我们做餐饮这一块也是很危险的，像那位客人吃坏了肚子，吃进了医院，我们这店也就不用开了。
这玻璃渣，也蛮危险的，特别是那桌有小孩，要是出事了，不光杨铭有事，王明有事，伟哥估计都跑不了，所以做事一定要小心点。”
孙佳和莫运点点头。
霍三皮拉开炉门，给已经印上了纹理的牛肉翻着面，然后再关上炉门，去扒板看着自己的鸡排和鱼。
莫运又做完了一个沙拉，孙佳也出了个披萨。
杨铭回来了，他非常平静，眸子似乎都失去了一些颜色，显得不太明亮。
和素日里的平静不同，那是对什么都不太在乎的平静，而此刻这份呈现在莫运眼中的平静，仿佛是看透一些事情，遭遇了一些事情受到创伤之后的平静。
倒说不上沧桑，或许是把心中的委屈极度压制过后的结果，心中有些空荡，脑子里有些茫然。
他走了。
摘下帽子与口罩丢进垃圾桶后他就转身走了。
莫运看着他，换上了自己的短袖在还没下班之前脚步轻飘飘地走出了餐厅。
这就走了…说好年末走的，提前了这么多…