十一 维生素E

维生素E又名“生育酚”或“产妊酚”，属于酚类化合物。其在体内可保护其他可被氧化的物质，接触空气或紫外线照射则可氧化变质。维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂，在食用油、水果、蔬菜及粮食中均存在。孕早期的孕妇适当服用一些维生素E，具有保胎的作用。

维生素E的功效

维生素E是一种很强的抗氧化剂，可以改善血液循环、修复组织，对延缓衰老、预防癌症及心脑血管疾病非常有益，另外它还有保护视力、提高人体免疫力、抗不孕等功效。

缺乏维生素E的影响

缺乏维生素E会造成孕妇流产或胎儿早产，或使胎儿出生后发生黄疸，还可导致孕妇及胎儿贫血，严重时可引发眼睛疾患、中风、心脏病等疾病。

建议摄取量

维生素E对孕妇的主要作用是保胎、安胎、预防流产。建议孕妇每日摄入14毫克的维生素E。