多果定
（dodine）

其他名称　十二烷基胍醋酸盐、醋酸十二胍、醋酸十二烷基胍

商品名称　Efuzin 500 FW

化学名称　1-十二烷基胍单乙酸盐

IUPAC名　1-dodecylguanidine acetate

EC编码　[219-459-5]

多果定游离碱

ECCAS登录号　[112-65-2]

理化性质

多果定　无色至微黄结晶粉末。沸点200℃（分解）。熔点136℃。蒸气压（20℃）＜1×10－2mPa。密度（25℃）0.983g/cm3。lgKow＝1.65。溶解度：水630mg/L（25℃）；易溶于无机酸，溶于热水和醇，在1，4-丁二醇、正丁醇、环己醇、N-甲基吡咯烷酮、正丙醇、四氢糠醇中＞250g/L；不溶于大多数有机溶剂。稳定性：在中性、中度碱性和酸性介质中稳定，但游离碱会从浓碱中析出。在厌氧水生环境下稳定。

多果定游离碱　分子式 C13H29N3，分子量为227.39。

毒性

多果定　雌、雄大鼠急性经口LD50＞1000mg/kg。兔急性经皮LD50＞1500mg/kg，大鼠急性经皮LD50＞6000mg/kg。NOEL值：大鼠饲喂800mg/kg（饲料），经过2年喂养，出现轻微的生长延迟现象，但对繁殖和哺乳没有影响。动物：大鼠摄入多果定后，95%的施用剂量在8d内通过尿液和粪便排出，排泄出的药物中74%是未变化的多果定。代谢物还包括肌酸和胍的衍生物。水生生物：小丑鱼LC50（96h）0.6mg/L。水蚤EC50（48h）0.13mg/L。羊角月牙藻EC50 5.1μg/L。

抗菌防霉效果　长链烷基胍是一种阳离子表面活性剂，溶于水后带正电荷，能够渗透到微生物体内，并且容易吸附在带负电荷的微生物表面，破坏微生物体的细胞结构，从而起到杀菌灭藻的作用。多果定对常见细菌、霉菌、藻类等微生物均有较好的抑制效果；对于农作物和动物的致病菌和发癣菌十分有效。

制备　多果定由十二胺、单氰胺以及冰醋酸等原料制备而来。

应用　由美国梅勒克和贝茨公司生产的多果定是一种用途广泛的杀菌剂兼表面活性剂，在工业上主要作为工业水处理剂，用于水池、冷却塔、冷却管、游泳池和其他类似的各种工业和民用设施的水体系中，抑制开式系统中各种形态的藻类微生物生长很有效；可作为日化家化、纺织材料、包装纸等抗菌使用；亦作环境杀菌消毒及农业杀菌剂。

注意：将它与一定的化合物（如2-溴-2-硝基-1，3-丙二醇等）混合使用时，能有效地抑制肺炎克雷伯菌的生长。

法规　欧洲食品安全局消息，根据欧盟法规396/2005号第12条的规定，欧洲食品安全局审阅了农药活性物质多果定在欧洲现行的多个最大残留限量（MRLs）。根据现有数据的评估，推导出了建议的最大残留限量（MRLs），并进行了消费者风险评估。多果定的每日允许摄入量为0.1mg/（kg体重·d），急性参考剂量为0.1mg/kg体重。