原料 娃娃菜600克，培根腌肉75克。
调料 姜片5克，精盐、味精各1/2小匙，鸡汤500克，浓缩鸡汁、植物油各1大匙。
制作步骤 zhizuobuzhou
1 娃娃菜洗净，切成4瓣；培根腌肉洗净，切成大片，分别放入沸水锅中焯透，捞出沥干。
2 净锅置火上，加入植物油烧至四成热，先下入姜片炒香出味，添入鸡汤。
3 再放入娃娃菜、培根腌肉片煮沸，然后加入精盐、味精、浓缩鸡汁调匀，即可出锅装盘。
