原料 水发木耳150克，嫩苏子叶100克。
调料 白糖1大匙，味精1小匙，麻酱3大匙，美极鲜酱油5小匙，辣根1/2小匙。
制作步骤 zhizuobuzhou
1 水发木耳去蒂、洗净，切成细丝；苏子叶洗净，根部切齐，用苏子叶将切好的木耳丝卷成手指粗的卷，整齐地码在盘中。
2 麻酱放入碗中，加入美极鲜酱油调开，再加入辣根、味精、白糖搅拌均匀，调成麻酱汁，与苏子叶卷一同上桌蘸食即可。
