原料 净西施舌350克，芥菜叶20克，水发香菇片、净冬笋片各15克。
调料 白糖、白酱油、料酒、水淀粉、上汤、香油、熟猪油各适量。
制作步骤 zhizuobuzhou
1 西施舌洗净，切成两片，用沸水略焯，捞出沥干；芥菜叶洗净，切成菱形片；白酱油、白糖、料酒、香油、上汤、水淀粉调匀成味汁。
2 锅中加入熟猪油烧热，下入冬笋片、芥菜叶、香菇片炒匀，再烹入味汁烧至黏稠，然后放入西施舌片颠炒均匀，即可出锅装盘。
