香辣豇豆
原料:豇豆350克,红干椒5克。
调料:精盐、味精各1小匙,香油2小匙,植物油适量。
制作步骤:
1.豇豆择洗干净,切成小段,放入沸水锅中焯烫至熟透,捞出沥干。
2.红干辣椒洗净,切成细末,放入碗中,浇入热油制成辣椒油。
3.将豇豆段放入大碗中,加入精盐、味精拌匀,淋入香油、辣椒油,即可装盘上桌。
原料:豇豆350克,红干椒5克。
调料:精盐、味精各1小匙,香油2小匙,植物油适量。
制作步骤:
1.豇豆择洗干净,切成小段,放入沸水锅中焯烫至熟透,捞出沥干。
2.红干辣椒洗净,切成细末,放入碗中,浇入热油制成辣椒油。
3.将豇豆段放入大碗中,加入精盐、味精拌匀,淋入香油、辣椒油,即可装盘上桌。