凉拌茼蒿

口味咸鲜甜酸

时间10分钟

原料茼蒿400克。

调料精盐、味精各1/2小匙，白糖2大匙，香醋1大匙，香油1小匙。

制作步骤

1.将茼蒿摘洗干净，放入沸水中焯透，捞出沥干，切成小段，装入盘中备用。

2.将白糖均匀地撒在茼蒿上，再加入精盐、味精、香醋、香油调拌均匀，即可上桌食用。