炸丸子

忌吃炸丸子的原因

1.炸丸子经油炸制而成，含有大量的油脂，胃下垂患者食用后，会使原本就排空不畅的胃承受的消化压力增大，从而加重食物的潴留，使胃下垂的程度增加。

2.炸丸子的质地偏硬，进入胃内不容易消化，还有可能损伤胃黏膜，引发胃炎，加重胃下垂的病情。

炸丸子在油炸过程中，会产生大量的丙烯酰胺，丙烯酰胺是一种强致癌物，胃下垂患者食用后会增加其患胃癌的风险。

忌吃关键词

油脂、质地偏硬、丙烯酰胺