烤肉

忌吃烤肉的原因

1.经过烤制后的动物肉不容易被消化，加重了胃下垂患者的胃的负担，也加重了胃下垂的病情，而且肉在烤制的过程中还加入了孜然、胡椒、辣椒等刺激性的调味料，可刺激胃腺体分泌胃酸，过多的胃酸会损伤胃黏膜，引发胃炎等。

2.肉类食物在烤制的高温中会分解产生基因突变物质，这些基因突变物质有可能会导致癌症的发生，不利于胃下垂患者的病情。

忌吃关键词

难消化、刺激性、基因突变物质