原料
大米……………………80克
母鸡肉………………200克
玉米粒…………………50克
盐、香油、料酒、葱花各适量
做法
1.母鸡肉洗净,切丁,用料酒腌好;大米、玉米粒洗净,泡好。
2.锅中入高汤,放入大米、玉米粒,大火烧沸,下入鸡肉,转中小火熬煮至出香味,调入盐,淋香油,撒入葱花即可。