原料
莲子……………………50克
枸杞子…………………10克
大米……………………80克
冰糖……………………10克
做法
1.大米洗净，用清水浸泡1个小时；莲子用温水泡开，去衣，去心；枸杞子用温水泡开，备用。
2.注水入锅，大火烧开，倒入大米、莲子同煮，边煮边搅拌。
3.待米煮开后，加入枸杞子转小火熬至米软粥稠，再加入适量的冰糖，待冰糖溶化后，倒入碗中，即可食用。
养生粥功效
此款莲子粥除具有安神、清心的功效外，还具有止咳、祛火的作用。
