原料
水发黑木耳……………20克
山药……………………30克
大米…………………100克
盐、味精、香油、葱各适量
做法
1.大米洗净泡发；山药去皮洗净切块；水发黑木耳洗净切丝；葱洗净切葱花。
2.锅置火上，注入水后，放入大米用大火煮至米粒绽开时，放入山药、黑木耳。
3.改用小火煮至粥成，调入盐、味精入味，滴入香油，撒上葱花即可食用。
养生粥功效
黑木耳有补气血、滋阴、补肾、活血等功效，对痔疮、胆结石有很好的疗效。黑木耳与山药同熬煮成粥对胃痛等肠胃病患者有很好的疗效。
