俗话说的“病从口入”，一般指的是因饮食不洁而致病。而如今，不合理的膳食结构、营养失衡、油炸、甜食、荤多素少、细多粗少等，也印证了“病从口入”的理念，但食物能致病也能治病，只要做到“辨病施食”，利用食物所含的营养成分和微量元素及性味，也能有助于人体健康。
