87.麦香柠檬红茶

原料配方：大麦20克，冰糖10克，立顿红茶包1袋，柠檬1个，纯净水1000毫升。

制作工具或设备：滤网，煮锅，透明玻璃茶杯，吧匙。

制作过程：

（1）将大麦放入纯净水中放炉上煮10分钟，加入冰糖，煮溶，滤出茶汁。

（2）将红茶包浸入茶汁，煮2～3分钟，待凉。

（3）柠檬切开、挤汁，倒入（2）中搅匀即可。

风味特点：色泽浅红，麦香和柠檬的香味相互谐调。