原料配方：红茶3克，开水250毫升，砂糖15克，肉桂棒1根。
制作工具或设备：透明玻璃茶杯，吧匙，茶壶（带滤网）。
制作过程：
（1）在茶壶中加入3克茶叶。
（2）冲入开水，盖上盖子。
（3）在准备好的透明玻璃茶杯中加入糖。
（4）5分钟后，将红茶汁滤入茶杯内，再在杯中放一根肉桂棒即可。
风味特点：色泽浅红，具有肉桂的香味。