第一章
初识紫笋茶
长兴礼赞
情系顾渚茶为引,
四十余年铸乡情,
往昔县镇小街道,
如今现代城市新,
千年文化得发扬,
人杰地灵有“金钉”,
紫笋紫砂金沙泉,
“三绝”奇宝聚长兴。
长兴是南太湖岸边的一个县城,属浙江省湖州市,地处苏浙皖三省交界,位于浙江省的最北端,地理位置北纬31度,区域面积1 427.8平方公里,人口约为63.64万。是全国综合经济实力百强县之一。长兴西倚天目山,属丘岭地貌,受太湖水系调节,山区气候温润,无霜期长,自然生态好,植被覆盖率高,又是出产茶叶的好地方。
我工作在上海,生活在上海,按理说与长兴无关,谁想到是一片神奇的树叶影响了我的大半生,为其所动,情结长兴40年,岁月荏苒,感慨在长兴的美好时光。回忆因紫笋茶而结缘的漫长历程,如同一杯透着兰香的紫笋茶,其味浓郁,其味隽永。
图1-1 民间书法家牟惟泰先生书
长兴是一方风水宝地,钟灵毓秀,物华丰茂,民风淳朴,大众勤劳(见图1-1)。40年来我亲眼看着小城镇翻天覆地的变化,如同看着一个小孩从慢慢起步、长大,令人鼓舞、兴奋,也倍感亲切。这么多年来,我在当地朋友们的帮助下,到了长兴的许多小镇乡村,游览过一些历史文化的人文景点,更多的是去山岭深处的茶山。只要有紫笋茶的地方,会多次去探访。日久生情,我爱上这里的山山水水,一草一木,爱上了紫笋茶,并把紫笋茶当作知己朋友,也把自己融入到长兴这片土地。
从1979年第一次走进长兴开始至今已有40年,怎么会从上海来到长兴?这里有一段深情难忘的故事,从此锲而不舍结缘紫笋茶,奉茶为友,走上了后半生的茶之路。