图书在版编目（CIP）数据

探索乳制品的奥秘/中国科协科普部，中国食品科学技术学会编.—北京：中国轻工业出版社，2018.3

（食品安全科普丛书）

ISBN 978-7-5184-1755-1

Ⅰ. ①探…　Ⅱ.①中… ②中…　Ⅲ.①乳制品—食品安全—普及读物 ②乳制品—食品营养—普及读物　Ⅳ.①TS252.4-49

中国版本图书馆CIP数据核字（2017）第306139号

责任编辑：伊双双　　责任终审：劳国强　插　　画：陶然工作室

整体设计：锋尚设计　责任校对：吴大鹏　责任监印：张　可

出版发行：中国轻工业出版社（北京东长安街6号，邮编：100740）

印　　刷：

经　　销：各地新华书店

版　　次：2018年3月第1版第1次印刷

开　　本：787×1092　1/32　印张：2

字　　数：50千字

书　　号：ISBN 978-7-5184-1755-1　定价：20.00元

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