第三章 酶的分类和命名

酶的种类和数量相当多，目前已发现近5000种。酶的分类比较复杂、其命名也比较混乱。国际生物化学联合会酶学委员会提出，应以酶催化性质作为酶的分类和命名准则。因此，大致有下列几种酶的分类和命名方法。