第二节 国际系统命名法

1961年国际酶学委员会（Enzyme Commission）提出一套系统命名方案，以酶所催化的整体反应为基础，明确标明酶作用的底物及催化反应的性质。当酶作用的底物有两个时，要同时列出，并以“：”分开。若其中一种底物为水，则可省略。

例如，乳酸脱氢酶（习惯名称）

L-乳酸：NAD+氧化还原酶（系统名称）

L-乳酸+NAD+→丙酮酸+NADH+H+（催化反应式）

又如，谷丙转氨酶（习惯名称）

L-丙氨酸：α-酮戊二酸氨基转移酶（系统名称）

L-丙氨酸+α-酮戊二酸→丙酮酸+L-谷氨酸（催化反应式）