你有糖瘾吗?

“我明明吃得很少,为什么还变胖了呢?”有这种问题的人,大多患有糖瘾。

如果对糖瘾置之不理,不但会使身体越来越胖,还会增加罹患糖尿病的风险。

糖分很多种类,除了白砂糖之外,淀粉、果糖、蜂蜜等都属于糖,其中最危险的就是“果葡糖浆”。

这是将果糖与葡萄糖混合制成的糖浆。它除了能够被人体迅速吸收导致血糖值急速上升之外,还会产生出含有极强毒性的“晚期糖基化终末产物”。

患有糖瘾的人,如果不摄入大量的糖就会感到焦躁、坐立不安,而摄取甜食之后,这种焦躁感就会消失,并且充满幸福感。

但实际上这种幸福感是因为人体分泌多巴胺而产生的。患有糖瘾的人为了追求这种幸福感,就会不断地摄取糖分,就像吸毒上瘾的人一样。

正常

高血糖

被过量摄取的糖分会被储存在脂肪细胞之中。其问题在于,脂肪细胞几乎能够无限地储存糖分。也就是说,如果过量摄取糖分,人体就会不断地分泌胰岛素,使体脂不断地增加(见左图)。