舌尖上的幽门螺杆菌

消化科　索宝军

有一种细菌非常特殊，可能有人会问：“不是说环境中存在着数以亿万计的细菌吗？这种细菌有什么特殊？”它还真有点儿特殊，发现它的两名澳大利亚科学家，因为它获得了2005年的诺贝尔医学奖。据此，您肯定能推断出这种细菌就是幽门螺杆菌，而且幽门螺杆菌对人体健康的影响是非常大的。

幽门螺杆菌对人体有何危害

1.幽门螺杆菌的感染率非常高，如果说有致病菌的感染率排名，那么排在第一位的非他莫属，全世界有超过50%的感染有幽门螺杆菌参与其中。

2.幽门螺杆菌存在于胃黏膜及口腔中，可以引起慢性胃炎、消化性溃疡甚至胃癌。世界卫生组织已经把幽门螺杆菌列为第一类致癌因子，并明确是胃癌的危险因素。而由于饮食习惯、居住条件等因素，中国等发展中国家的胃癌发病率高于西方发达国家。

幽门螺杆菌是怎样传播的

研究表明，我国成人的幽门螺杆菌的感染率在60%左右。看到这里，大家可能有点儿紧张了，那幽门螺杆菌是怎样传播的呢？

其实，它是被“吃进去的”。幽门螺杆菌生命力极其顽强，传染性也极强，可以通过手、不干净的食物、餐具等途径传染，正所谓“病从口入”。除此之外，我们还发现，幽门螺杆菌感染有明显的家庭内聚集现象。所以，主要的传染源可能来自于家庭成员，如配偶、父母、兄弟姐妹等。也就是说，与感染者长期、密切接触是感染幽门螺杆菌的重要渠道。

感染幽门螺杆菌一定会得胃病或胃癌吗

在我国成人幽门螺杆菌的感染率在60%左右，而胃病患者却并没有那么多。这说明，幽门螺杆菌的感染者并不一定都会得胃病。由于疾病的发生、发展与其他多种因素相关，如饮食习惯、生活习惯以及遗传因素等。如果您有长期胃部不适或有胃、十二指肠溃疡病史以及胃癌家族史，那您就属于我们所说的“高危人群”，要引起足够的重视。

如何检测幽门螺杆菌

检测幽门螺杆菌的方法非常简单，因为幽门螺杆菌能够产生大量尿素酶，根据这个特点，我们只需给予患者口服含有特殊标记的尿素，当它进入胃内和尿素酶发生化学反应，其产物最终会通过肺内的气体排出，我们只要检测该气体的浓度就能判断人体是否存在幽门螺杆菌感染的情况。这就是我们熟悉的“呼气试验”，这种方法非常安全，没有任何创伤，只需吹口气，就能诊断幽门螺杆菌感染及感染程度，并且只要1～2个工作日就能拿到检验报告。

感染了幽门螺杆菌怎么办

感染者大可不用担心，目前针对幽门螺杆菌，国际上已有非常成熟的治疗方案，您只需要听从医生的专业治疗意见，通过规范、合理地口服抗生素，绝大多数幽门螺杆菌是可以被彻底根除的。

根除后还会复发吗

很遗憾，答案是会的。在我国，由于传统的饮食习惯，也就是共餐的习惯存在，再次感染幽门螺杆菌很常见，因此在日常生活中注意饮食卫生显得极其重要。

这里有两个建议：第一，家庭成员应同时检测和治疗幽门螺杆菌，避免互相传染；第二，实行分餐制，餐桌上只需摆上公用餐具，便能成功阻断幽门螺杆菌在餐桌上的“横行”！

最后，针对以上内容，我编了一首打油诗，送给大家。

高危人群请注意，

检查只需吹口气。

杀菌要去找医生，

生活方式来改进！