豆浆中富含植物性蛋白质和镁、铁等矿物质,还有与雌激素结构相似的大豆异黄酮。可以和牛奶一样直接喝或是用来做菜。
豆浆(200ml)
含糖量6.6g
选择无添加的原味豆浆。市售的也有添加甜味剂的豆浆。
牛奶(200ml)
含糖量10.1g
因为含乳糖,量多的话就容易糖分超标,注意别喝多。