1.6.2　香辛料专业委员会的工作职责

一是充分发挥香辛料专业委员会的作用。认真做好政府委托的管理工作，全面做好为企业服务的工作。把工作的重点转向研究开发香辛料终端产品方面，包括香辛料与其他调味品的融合和应用领域的开发。

二是对现有的香辛料调味品国家标准和行业标准进行清理和修订（包括香辛料和以其为主料的加工产品）。尤其是对没有相关标准的产品进行研究，以制定切实可行的基础标准和系统标准。

三是有针对性地做好香辛料细分产业的技术信息咨询工作，包括在中国调味品网站上进行专家答疑。