夏季吃辣，清热降火

夏季是一个火热的季节。于是，在五行之中自然就是占于火位。在这个比较容易躁动的季节里，人的心火也是会随著变得旺盛的，这个时期，最应该注意的就是养心。养心的最佳时间就是在午后。在这个时间，人体中的气血会流经心经这个位置。这个时候，适当的午休会对心神有保养的效果和作用。因此，老年人在这段时间中让自己有一个很好的睡眠，对于自己的心脏是很有益处的。当然，年轻人在这段期间中也睡一小段时间也是对自己下午的精神状态有帮助的。

其实，这并不是重点。重点是，在我们的身体中，心和小肠共同组成了一个系统，心火会使我们身体中的血液变得有些暖意，并且促使血液在身体中的循环，这样就能够使从食物中吸收的营养物质更为快速转移到需要的位置，是这些营养物质更为有利于人体的吸收。

在夏季，很多的孩子会出现长高的情况，而且会比其他的季节长得快一些。会出现这样的情况，与夏季中的小肠功能比较旺盛是分不开的。在夏季，小肠的活动比较频繁，人体吸收外界的营养物质就会比较快，这样就能够促使身体中的新陈代谢的速度加快，也就会使孩子在夏季长得比较高，也会成长得较快。而在夏季，还有一个问题也是需要解决的，这个问题就是厌食。在夏季，因为天气比较炎热的缘故，经常会使人出现对食物的厌烦感觉。因此，在夏季，适当吃一点开胃的食物，对身体是极为有好处的，也能够使营养物质的吸收更加充足。

在人类的身体中，脾和胃是属于一个整体的。这个体系在我们的身体中是属于土属性的。在我们将食物吃下去之后，这些食物就会在脾胃之中进行消化，分离并且形成身体中的气血，营养物质就被储存在气血中。脾胃也是有阴阳之分的，其中，脾胃是属于土属性的，所以，脾是属于阴土，胃是属于阳土的。就是因为这样的原因，脾不喜欢湿热的环境，而胃则是不喜欢干燥的环境。这就证实了为什么患有胃病的人要饮用粥汤进行调和了。

在每年的夏季，尤其是夏季的时间稍微长一点的时候，就会出现湿热的环境，这个时候，湿热就会影响人的食欲，会使人没有胃口。而且，在夏季，由于天气的炎热，会使人对生冷的食物有一种偏爱，身体中的湿热又比较旺盛，内外两重天， 就会出现消化不良、腹泻等不良症状。为了在夏季保护好自己的脾胃，这个时候就应该吃一些健脾利湿的食物，譬如荷叶粥等。

除此之外，辛辣的食物也是对这个时期的身体有所助益的。很多人认为，夏季是一个比较容易上火的季节，所以不适宜多吃一些辛辣的食物。其实，这是一种错误的认知。在夏季，我们身上的毛孔会逐渐打开，人体会受到外邪的侵袭，而辣的食物会使我们的身体内部维持在正常的水准上，不会让我们的身体内部出现故障。在夏天，人体中的阳气是停留在身体表面的，脾胃是处于寒性状态下的，适当食用一点辛辣的食物，能够使脾胃功能得到改善，也会帮助身体发汗，排出淤积在身体内部的毒性。

在五行上来看，夏季是一种属火的季节，而火是金的克星，也就是说对我们身体中的肺不是很好，会影响肺部的健康。而且，肺的主要功能在皮毛上，这会使肺气受到阻滞，容易受到外邪的感染。如果吃一点辣味的食物，就会使辛辣透进肺气中，帮助舒缓肺气。

而且，在众多的补益药品尤其是补血的药物中，当归都是一种比较有效的补身良材。而当归就是味辛性温的一种中药，补血的效果十分好。而且，茶也是一种凉性辛辣的饮品，能够有效散风明目。尤其是在三餐之中，大部分的调味剂都是辛辣的食物，譬如葱、姜、蒜、花椒等等，而这些对身体都是有补益的效果的。