第9章 全场道歉,贾张氏撒泼!(上)
- 四合院:女装的我,迷倒全院
- 槐序晚晚
- 2220字
- 2023-09-24 19:22:18
所有人都以为,苏沐要开始爆炒了。
苏沐却用漏勺,将炸制的葱姜蒜全部捞出,扔了!
“妙啊!”傻柱忍不住抚掌。
“你不是说油温太高吗?人家苏沐就用葱姜蒜给油降温,同时将香味融入油中,增香去异!
爆腰花这道菜,只给简单的调味,吃的就是爽滑的口感,苏沐在油上下功夫,真是奇思妙想啊!”
傻柱话音未落,苏沐闪电般出手!
此时,油温正好在八成热!
姜蒜片与肚片,同时入锅!
苏沐快速翻炒,眨眼间,切好的猪肚像鲜花一样起圈!
下入青红椒配菜。
翻转,爆炒,急速淋入兑好的碗汁。
“呼!”
大火爆炒,激发了藤椒油特有的香气!
红椒红,青椒翠,猪肚白!
一眼看过去,油光水滑,色彩艳丽!
全程不过十几秒,一锅成菜!
这份娴熟,分明就是大师的气度!
整个后厨的人,全都惊呆了。
“上菜!”苏沐一声断喝。
刘岚赶紧迎上去。
就这短短的十几秒,整个轧钢厂食堂,再也没人敢轻视苏沐!
刘岚端起盘子,火速冲到包间。
所有人都在等着,杨厂长的点评。
不过十几秒,刘岚就跑了回来。
“天哪!苏沐,你也太厉害了!”
所有人都摸不着头脑。
“刘姐,啥意思啊?杨厂长怎么说啊?”
“是啊刘岚,你什么意思啊?”
刘岚吞了吞口水。
“杨厂长说,傻柱今天超常发挥了?这菜比以前更好吃了!”
“哗!”
所有人都震惊了!
这个苏沐,不是靠男人上位的小妖精?
她……她还真懂厨艺?!
“苏沐,快!杨厂长催了,让你赶紧上菜!”
刘岚激动地大喊。
苏沐倒是淡定,毕竟,这只是第一关。
接下来,苏沐展现出大师级厨艺。
麻婆豆腐、荔枝腰块、鱼香肉丝、宫保鸡丁、炝锅鱼。
六道考验功夫的川菜,每一道都博得满堂喝彩!
上完最后一道菜,包间里赞不绝口。
杨厂长实在忍不住了,派人喊来傻柱。
“何雨柱,你今天的菜,做得比以前好多了,怎么?这是爱情的力量?”
傻柱笑了,笑得很苦涩。
“厂长,您觉得,哪道菜是苏沐做的?”
杨厂长愣了愣,思索良久。
“哎哟,你还真把我难住了,这么高水平的六道菜,还有一道是苏沐做的?”
傻柱点点头,苦涩道:
“厂长,不是一道,是六道!这六道菜,全是苏沐做的。”
“什么?!”
杨厂长震惊了。
“我说怎么比以前强那么多呢,感情你小子,摸了一晚上鱼?这些菜,都是苏沐的功劳?!”
虽然傻柱不想承认,但苏沐的实力,有目共睹!
傻柱原以为,苏沐恰好是谭家菜的传人,所以能识破自己的虚荣。
没想到,苏沐的川菜功底,也远超自己!
每一道菜,无论是刀工、火工,还是细节的把握,都堪称完美!
在自己最擅长、最得意的领域,被心中的女神打败,傻柱很受伤,很受伤!
得知所有的菜,都是苏沐做的,杨厂长当即找来苏沐。
苏沐倒是很淡定,没有因为满桌宾客的夸赞而沾沾自喜。
似乎征服他们,都是理所当然的。
这份淡定从容的气度,配上苏沐的“花容月貌”,更显大气难得!
副厂长李怀德,直直地盯着苏沐,喜爱的目光,毫不掩饰。
杨厂长说起,跟傻柱的赌约。
满堂宾客都哈哈大笑起来。
傻柱又说起苏沐“连闯六关”的豪气,引得宾客们唏嘘不已。
“太棒了!小苏筒子不仅业务精湛,更是一身傲骨啊!”
“是啊,太难得了!小苏筒子,要不别在轧钢厂干了,来我们机关食堂吧!”
“诶,老吴,你可不能截胡!”
杨厂长不干了,今天傻柱要挟他的事,他还记在心里呢!
以前,只有傻柱一个人能做宴席。
所以杨厂长必须捧着他。
现在,苏沐来了,情况就不一样了!
傻柱要是再敢尥蹶子,杨厂长直接不惯他!
有了苏沐,杨厂长再也不用看傻柱的脸色了。
“苏沐啊,我算是服气了!你这样的手艺,到食堂上班,没人敢说三道四!
明天是周末,下周你就来食堂上班吧!”
杨厂长大手一挥,直接将苏沐调到食堂。
这可不简单!
在这个物资紧缺的年代,食堂上班可是金饭碗!
谁家有个食堂的亲戚,就意味着吃不尽的好东西!
多少人找关系,走后门,想挤进食堂,都被杨厂长拦下来。
不为别的,就怕大伙儿说三道四。
然而苏沐却说出了一句,令所有人震惊的话。
“杨厂长,您的好意我心领了。不过我还是想去一车间,做钳工挺好的。”
“啊?!”
所有人都惊呆了,这“姑娘”不是脑子坏了吧?
别人挤破脑袋都想进食堂,她却直接拒绝!
“苏沐,你……”
“杨厂长,我今天炒菜,不过是跟他们打了个赌,您既然知道了这件事,就帮我做个见证吧!
食堂里的每一个人,都欠我一个道歉,您让他们愿赌服输吧!”
杨厂长明白了,苏沐心里憋着一股劲呢!
副厂长李怀德一脸正派地说道:
“杨厂长,苏沐是咱们厂的一块宝,咱们不能让她受委屈!这个歉,必须道!”
“对!必须道!”
一圈宾客,也是看热闹。
最后,杨厂长领着所有人,来到后厨。
食堂的职工们,全都紧张了。
这么多穿中山装的,堪称大场面了!
在杨厂长的见证下,所有人都向苏沐道了歉。
他们确实觉得不好意思。
谁也没有想到,一个如花似玉的“大姑娘”,居然有这么好的厨艺!
苏沐上菜之前,每道菜都留下一点,食堂的职工们,都尝到了苏沐的手艺。
不得不说,确实比傻柱做得还好!
所以,一圈领导命令他们道歉,所有人都心悦诚服。
就连那些说话难听的大妈们,都害怕起来。
她们只是食堂打杂的,说实话,这种工作,有手就行!
如果把有手艺的大师傅得罪了,分分钟把她们调出食堂!
那她们就亏大了!
杨厂长一说道歉,那几个大妈抢着过来。
给苏沐鞠躬赔礼,简直恨不得抽自己几嘴巴!
听到苏沐“要回车间做钳工”之后,所有人都服气了。
这个苏沐,明明可以靠脸吃饭,却偏要靠才华!
服气,服气!
杨厂长爱才心切。
李副厂长眼睛都笑眯了,心里在盘算着,怎么把苏沐拿下。
这个李怀德,一向不老实,不仅跟食堂的刘岚乱搞,还一直惦记着秦淮茹。
反正厂里长得好看的,他都想碰一碰。
酒席散去,苏沐收拾东西回家。
傻柱站在一旁,心情复杂。