第35章 精湛刀工厨艺

“全款没有！但是我可以先给你一万，作为入股经营先！”

“我会把这里的生意搞起来的，所以到时候这里会很多客户进来吃东西！”

“我一个人还要上课，所以没有太多时间精力来进行留守店铺的！当然放学之后，就可以过来开店营业！”

“当然如果你不想和我进行合作的话，那么我也是可以把赚到的钱，先结清你的转让费之后，你就可以把钱拿走！”

“然后店铺归我所有，但是之后店铺赚到的钱，却是和你没有半点关系了！”

“所以你要考虑清楚！当然在考虑之前，先给你尝试一下我做的食物的味道！”

“如果感觉喜欢了的话，那么就可以好好的考虑了！”

“餐饮店做的就是味道！只要食物味道好，那么就不用担心没有客户！”

“如果加上一定的营销能力，那么就绝对不用担心生意情况了！”

“我观察过你这里的人流量情况了！完全不用担心上门客户！虽然没有商业步行街的多人，但是想要生意额度活下来，还是可以的！”

“起码你隔壁的拉面馆的生意，就是非常的火爆！

“而且四周围的食店的生意，也是还行！所以你的餐馆的生意，没有别人的好！”

“那么问题应该就是出在你的食物的味道上了！”

“所以只要把食物的味道给搞好起来，加上线上外卖，那么绝对不用担心上门客户的情况了，还有扭亏为盈的情况！”

“至于营销能力，我还是有的！所以现在你就先准备尝试一下我煮的食物的味道吧！”

对于陈雪莹的父亲陈俊豪的讶异反应，江浩杰也是立即进行回应道。

并且非常淡定的，准备给对方进行烹调食物，来试吃味道，

以此使用自己的实力，来让对方佩服自己的能力。

并且答应下来和他合作经营餐馆生意，或者是答应给他时间，分期付款，盘下餐馆。

虽然他现在赚了两万块，而且还是除掉了给了马呆呆的大部分钱之后，剩余下来的钱，

但是他得要给自己留下一万当备用金，所以才只给对方一万接手合作经营的入股经营的钱。

或者是接收餐馆的第一笔款项，所以接下来江浩杰，就会表现出色的厨艺，来凭借实力，获得取信对方的谈判主动权利。

“行！拭目以待！只要你弄出来的食物，能够让我吃的满意的话！我倒是可以和你一起合作经营餐馆的！”

“反正我也是没有打算离开这里的，除非是真的亏本累累！无法继续经营下去的话，我才会放弃餐馆的经营权利！”

“而且因为不够聚焦，火锅店，炒菜，鸡煲，烤鱼，烧烤……这些菜式，我都已经全部尝试过了！依然还是没有办法，超越我的那些竞争对手！”

“所以味道真的就是像你所说的那样，一旦无法让客户喜欢咱们煮的食物的味道的话！”

“一切都是无用功！”

“所以我现在好好看你的厨艺表现了！小兄弟！”

看到江浩杰自信心爆棚的模样，陈俊豪也是惊讶了一下，然后露出了一个客气，和看戏的表情笑着回应道。

虽然对于突然摊牌了的江浩杰，他没有多少的共鸣，和好感度，尤其是想在自己面前，表现出高人一等的经营方法，以及还大言不惭的说自己的厨艺，不如江浩杰。

所以他也是期盼着江浩杰自信心爆棚，会因为出品不好，被他反击嘲笑回去的。

对于陈俊豪的这些心理活动，江浩杰不知道，但是即使是知道了，也没有所谓。

因为既然对方都已经答应下来了他提出的合作入股经营要求了，所以现在他就要使用自己的厨艺能力，还有自己的营销能力，把餐馆的经营，扭亏为盈。

只有这样的行为，才能让对方信服，和佩服。

实力才是黄道，其它一切都是虚的。

没有实力才华，什么都不是！

所以在获得了陈俊豪的同意之后，他也是让对方带他进入厨房，准备他的第一道招牌柠檬菜酸菜鱼了。

因为厨房里面有新鲜柠檬，还有新鲜的鲈鱼，所以江浩杰不需要让对方去市场，重新购买新鲜的鲈鱼，和新鲜的柠檬这些食材。

江浩杰以最快的速度，熟练无比的刀工，给新鲜的鲈鱼，开膛剖腹，以及切鱼片来煮酸菜鱼。

看到江浩杰那佛如厨神一般的娴熟刀工，出神入化的程度，完全超越自己好多倍的陈俊豪，也是看懵逼了，和佩服不已着江浩杰的厉害！

“厉害！想不到还真的有实力，这刀工即使是大厨师，都不一定能够胜过你！”

“难怪你的自信心爆棚了，不错！不错的刀工本领！”

“就是不知道成品之后的酸菜鱼的味道，是怎么样的！”

“我这一边的餐馆竞争对手，也是有几家酸菜鱼煮的不错的！就看你的厨艺能够不能够胜过他们了！反正我输给他们了！”

“看你了！小兄弟！我这里的餐饮竞争环境，还是一片红海的！要赢不容易啊！”

“要不然我也不会输的这么惨，搞得要转让了！”

“所以能够不能够脱泳而出，还真的是看你了！”

“希望不要说话说的牛皮，做出来的食物的味道，不堪一击就好了！”

“要知道我也是干了十几年厨师的，连我都输给那些竞争对手的大厨，所以你一个小年轻能否煮出来什么好食物！”

“我不是很看好的！”

看到江浩杰还真的有点本事，能够使用出精湛的刀工出来杀鱼，起鱼片之后，

拥有十几年厨师经验的陈俊豪，也是情不自禁的露出称赞江浩杰的表情道。

但是最后依然还是不太看好江浩杰的酸菜鱼的本领，因为江浩杰还是在校学生，太年轻了，所以陈俊豪不太相信一个没有厨房经验，还没出来工作的人，可以拥有什么高超的厨艺表现的！

对于商业化的厨艺，可是比家庭厨艺，要求高很多的。

因为没有好的食物的味道，也就不会有人吃，更加不会有复购率，回头客了！

更加不要说还想着生意兴隆，人来人往的就餐场景，以及排队抢购的回头客。

所以陈俊豪也是恢复了看戏的表情，继续观看江浩杰的厨艺表现。

而江浩杰的厨艺表现也是已经从杀鱼，起鱼片完毕之后，就熟练无比的弄着各行各业的调味配料，来准备煮酸菜鱼了。

看到江浩杰的厨艺表现，刚刚还想着准备继续看戏的陈俊豪，顿时就表情精彩起来了。

正所谓外行看表面，内行看门道。

有没有真材实料的厨艺本领，从调味料的搭配，就可以看到了。

尤其是酸菜鱼的烹调调味搭配，以及处理鱼片，和酸菜这些手法，也是更加知道等会的酸菜鱼好不好吃了。

“这……小子有点真本领啊！他真的还是一个大一学生吗？”

“这种熟练无比的烹调手法，连我都自叹不如！”

……

震惊过后的陈俊豪，也是一下子满满的不可思议的表情，喃喃自语着。

他发梦都想不到江浩杰的厨艺，居然完全超出了他的意料之外。