沈垣怀揣着推荐信,按照李管事给的地址,来到了城中东南位置的永安坊。
到了永安坊内,街道上的人便少了许多,没有正东方位的永胜坊热闹。
根据李管事的描述,沈垣找到了那五棵大柳树。
果然如同李管事说的那般高大且枝繁叶茂。
沈垣据此树朝北走了几十米,便看到了一座青砖黑瓦的小院。
这就是李管事那位熟人的房子。
这座小院虽然不大,但布局紧凑,显得十分精致。
院墙由青砖砌成,高度适中,连着院墙过去大概有十几户人家。
院门没有上锁,听到里面传来声音好像还有人。
沈垣在门外喊道。
“请问有人在家吗?听闻此地房屋租赁,在下特来此一看。”
“进来吧,进来吧。”
沈垣这声音有些古怪,带着一丝稚气,引得他不禁微微一愣。
但随即,院内又传来了一阵更为清晰的人声,带着几分笑意和热情。
“客人莫怪,是我这院中养的鹦鹉调皮,学人说话罢了。快请进,快请进!”
沈垣闻言,心中暗自好笑,却也觉得这番情景颇为有趣。
他轻轻推开半掩的院门,踏入了这座青砖黑瓦的小院。
院内布置得井井有条,花草葱郁,一股清新之气扑面而来,让人精神为之一振。
“客人是来租房?”一个身着青衫的中年男子从屋内走出,面带微笑,拱手问道。
“正是。”沈垣连忙回礼,将手中的推荐信递了上去,“这是李管事给我的推荐信,说您这里有房屋出租,在下特意来此处看看。”
中年男子接过推荐信,仔细看了看,然后点了点头。
“沈公子客气了,既然有李管事的推荐,那自然没问题。请随我来,让我带你参观一下这房子。”
说着,中年男子便领着沈垣在院内和屋内转了一圈。
房子虽然不大,但每一处都布置得十分用心,既实用又美观。
两间房,东侧一个堂屋外带一个厨房,西侧还有一个厢房。
西侧的厢房窗外正对着院中的一片绿意盎然的竹林,清风徐来,竹叶沙沙作响,让人心旷神怡。
沈垣对这座小院十分满意,当下便与中年男子商议起了租赁事宜。
经过一番讨价还价,双方终于达成了一致,沈垣顺利地以十两银子租下了这座小院一年的使用权。
下午时分,太阳西斜天边,洒下温柔的金辉。
中年男子已经带着他的东西离开,据说要前往北苍府西边的戎狄国做皮货生意。
戎狄国和虞国同属于南狱洲西域的边陲小国,经常通商,互通有无,那边盛产皮货,是虞国最大的皮货供销商之一。
沈垣此刻将他的一些简单行李和购买日常用品搬进了新租的小院。
他开始着手整理自己的新家,先将房间打扫干净。
然后按照自己的喜好布置起来,东侧堂屋被他设为了起居室兼书房,摆放了几张桌椅和书架。
厨房虽小,但设施齐全,足以满足他的日常需求。
至于西侧的厢房,则被他当作了休憩之所,窗外那片翠绿的竹林成了他最喜爱的景致。
一切收拾就绪,沈垣换了一身干净衣裳,出了门去。
他打算去永安坊的西市,没多远,大约有个几百米的距离。
一路上沈垣观察着周围人家情况,还算良好,没有出现乞儿流民这类似的人。
看来北苍府城的人生活条件挺不错的。
到了西市,沈垣直奔肉铺。
“这位客人瞅着眼生,可是刚搬过来永安坊的?”
肉铺的老板郑二见摊位前突然出现一个年轻小伙,人还挺俊,之前好像从未见过。
“老哥好眼力,怎么称呼,在下沈垣,今天刚搬来永安坊。”沈垣见肉铺老板笑呵呵跟他打招呼,脸上两扇肉晃荡。
“可不敢当,沈小哥唤我郑二便可。”郑二扇着一旁的蚊虫,一边笑呵呵道。
“郑二哥,麻烦郑二哥给我来二斤五花肉,给我细细的切成臊子,另外再来一只猪脚,也帮我处理一下。”
“我先去买点面粉,一会便回来取。”沈垣对着郑二道。
“客气客气,保证给小哥切得细细的,猪脚我也给你挑一根顶好的。”郑二见沈垣如此有礼,脸上笑容更甚,连忙道。
买完面粉后,沈垣取上已经包好的臊子,还有一只肥胖白皙的大猪脚,一共花费他五十大钱。
拎着东西便往家赶。
“沈小哥,吃好再来啊。”郑二在后面大喊。
沈垣挥了挥手。
......
回到家中。
沈垣先将那猪脚洗净,放入锅中,加入清水,几片姜和几段葱,慢火炖煮起来。
清炖猪脚需耐心,火候要足,方能炖至肉质酥软,汤汁浓郁。
厨房里不久便弥漫起一股诱人的香气。
与此同时,沈垣在院中又搭建起一个简易的灶台,烧起一锅开水,准备和面。
他将面粉倒入盆中,缓缓加入温水,一边加水一边用筷子搅拌,直至面粉大致成絮状,便上手揉面。
沈垣的手劲恰到好处,面团在他的手中逐渐变得光滑而有弹性。
他将面团盖上湿布,放在一旁醒发片刻。
趁着醒面的时间,沈垣开始处理五花肉臊子。
他将臊子细细剁碎,加入适量的盐、酱油、料酒和少许姜末,搅拌均匀,让肉馅充分吸收调料的味道。
随后,他将醒好的面团擀成薄片。
沈垣手法娴熟包饺子,每一张饺子皮都恰到好处地包裹着满满的肉馅,捏紧边缘。
不一会,一排排饺子整齐地排列在盘子里,等待着下锅。
待猪脚炖至肉质酥烂,汤汁呈乳白色,沈垣关火,让猪脚在锅中自然冷却,以便更好地吸收汤汁的味道。
接着,他烧开一锅水,轻轻将饺子放入,用勺子背面轻轻推动,防止粘连。
饺子在水中翻滚,不久便浮起,散发出诱人的香气。
沈垣捞出煮熟的饺子,沥干水分,摆放在盘中,再盛上一碗热腾腾的清炖猪脚汤,撒上葱花。
忙活了几个时辰,沈垣终于坐在桌前,看着一大盘饺子和清炖猪脚汤。
沈垣感慨颇多。
太浪费时间了,下次还是出去吃吧。
有这功夫,不如多去道场里找林奇过几招。
想到这里,沈垣内心有些痒痒。
片刻钟,便吃完了他花了几个时辰做的饭菜。
随着他开辟的窍穴越来越多,饭量也越来越大。
还好今天全是吃肉,不然肯定不够吃。
小憩一会后,沈垣便开始修炼龙虎形意桩。
他很期待大成的桩法会给他带来什么程度的锻体效果。