糖一点也不碰？1岁以内尽量不碰

家长在给宝宝制作辅食时尽量不要额外添加糖，包括蔗糖、果糖、葡萄糖及果葡糖浆，还包括蜂蜜、果汁。同时，尽量少选择饼干、蛋糕等含糖量高的食物作为辅食。糖可以提供热量，但缺乏其他营养素。过多摄入糖对宝宝的健康不利：引起维生素B₁ 的缺乏；影响宝宝对其他口味食物的适应；多余的糖还会转化成脂肪，从而增加宝宝肥胖、龋齿的风险。

·谷类食物所含糖类与蔗糖有什么不同

谷类食物所含的糖类为淀粉，可以在人体内经消化转变成葡萄糖，是机体能量的重要来源。而蔗糖属于添加糖，世界卫生组织称添加糖为游离糖，需要控制摄入量，包括果糖、麦芽糖、葡萄糖、果葡糖浆、蜂蜜、果汁。生活中常见的山梨糖醇、麦芽糖醇、木糖醇、赤藓糖醇等糖醇类物质，虽然名字中有“糖”字，且具有某些糖的属性，但并不是糖，因此被归入食品添加剂。

·宝宝摄取多少糖合适

正常情况下，包括母乳、配方奶在内的食物中的乳糖和淀粉等碳水化合物已能满足宝宝生长发育和日常活动的需要。但是，现代的饮食环境使得许多宝宝都有额外的糖摄入，因此控糖非常有必要。

7～12月的宝宝：半岁以上的宝宝体内能分泌较多的淀粉酶，具备消化淀粉的能力，因而能够尝试谷类辅食。尽量不让或少让宝宝吃额外添加蔗糖的成品辅食，给宝宝挑选成品辅食前，家长一定要看清配料表。

1～2岁的宝宝：这一年龄段的宝宝胃肠消化功能进一步加强，能吃的食物种类已接近成人。只要让宝宝均衡摄入谷物、蔬菜、水果、畜禽肉、鱼虾、蛋类、豆类及其制品、奶制品等，就能保证宝宝摄入充足的碳水化合物，即糖类。