市售辅食,看懂配料表很重要

挑选成品辅食重点看哪些包装信息

成品辅食方便食用、便于储存,在带来诸多便捷的同时,也给家长带来了困惑。面对琳琅满目的成品辅食,如何挑到营养丰富、天然新鲜、适合宝宝的呢?

·了解基础信息:避免“三无”产品

所谓“三无”,是指无生产厂家名称、无生产地址和无生产日期。这些信息一方面是确保食品的真实性,是正规厂家生产;另一方面则是为了一旦出现质量问题,可以第一时间追溯生产厂家。避免“三无”产品是选购安全辅食的第一步。

·看配料表:了解辅食的组成

配料表是市售食品的包装上必须标注的。此外,配料表中原材料的排序必须按照其在该辅食中所占的比例,从多到少、从左往右来。而辅食中是否有强化营养素,是否添加盐、糖、香精、色素等都会在配料表中标注。家长在选购时,应尽量避免选择添加糖、香精、色素、防腐剂等成分的成品辅食。

·看营养成分表:了解辅食的营养成分与宝宝是否匹配

营养成分也是市售食品的包装上必须标注的信息。必须标注的内容包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠,而在婴幼儿配方食品的包装上还常常会标注更多的营养素,尤其是强化的特殊营养素,比如钙、铁、锌、DHA,以及维生素A、维生素D、维生素C和B族维生素等。

·注意特殊标志:是否符合国家规范

包装上必须有“QS”标志,这意味着生产企业通过了“国家市场监督管理总局”的检验批准,并获得生产许可证。没有“QS”标志的,不得出厂销售。而婴幼儿配方食品还必须符合相应的国家指定标准,比如婴儿配方食品需要在包装上标注所执行的食品安全国家标准“GB 10765-2021”。