第13章 我们又见面了

陈斌嘴角微微上扬，眼中闪过一丝欣喜。

他把野鸡从背篮里拿出来，用绳子简单地捆了一下，放在一旁。

随后，陈斌走到水潭边。

他心里琢磨着，这水潭真要是能利用起来就好了。

他的目光顺着潭水向下游移，看到了溪水流入水潭的口子。

陈斌思考着，要是用个铁丝网把这个溪水口子一拦。

这样一来，这个水潭不就成了个天然的养鱼塘了嘛。

这里的条件简直得天独厚。

上游不断有活水流进来，保证了水的新鲜和含氧量。

下游又有水流出去，形成了一个自然的循环。

而且水潭周边水草丰茂，这些水草可以为鱼提供藏身之所，还能成为它们的食物，这样连饲料都省了。

以后要是想吃鱼了，就直接弄个抄网，在这个水潭里面抄上几下，那才叫方便。

陈斌觉得这个主意不错。

这个水塘完全可以变成他在铜镜世界里面的私人领地。

不过要考虑好弄多大的铁丝网。

太小了的肯定不行。

要是把那些小鱼也给完全阻拦在了水潭内，那不仅水潭里的食物不够，水潭下游的生态环境也会遭到破坏。

他并不想因为自己的一个举动，打破这里原有的平衡。

陈斌在水潭边蹲下身子，仔细观察着溪水的流速和流量，估算着不同大小的鱼大概能通过多大的间隙。

然后他从地上捡起一块小石子扔进水里，看着泛起的涟漪，心里默默规划着铁丝网的尺寸和安装方式。

在陈斌心底，俨然已经把这里当做私人领地了。

估算完大概需要多大的铁丝网后，陈斌便提着三只野鸡，一只野兔离开铜镜世界。

铁丝网的事情不急着这一时，以后有时间了再慢慢弄。

回到院子里，陈斌把野鸡和野兔放在地上，便开始着手整理食材。

他先把那只甲鱼拿了出来。

甲鱼还在缓缓蠕动，陈斌用筷子逗弄它，待它伸出头咬住筷子时，陈斌直接手起刀落，迅速将甲鱼宰杀。

这东西看着好像很温顺，实际上凶的很，咬住东西后是死都不会松口的。

陈斌将杀好的甲鱼放血后，放到热水里面烫了一下，然后去掉它的外皮和内脏，清洗干净后放在一旁备用。

紧接着又处理那十多只虾姑王。

陈斌他把虾姑王放在水盆里，用刷子一只只仔细刷洗干净，把它们长长的钳子用绳子绑住，以免伤人。

然后是两块牛肉。

这两块牛肉的纹理很漂亮。

他顺着纹理将其切成大小均匀的块状，一部分准备用来红烧，另一部分则用来腌制，做个五香牛肉。

野猪肉也切了一块下来。

陈斌先将其切成合适的大小，然后加入各种香料和僵葱进行腌制，这样能去除野猪肉的腥味，让肉更加入味。

还剩下最后一餐的雁鹅菌，陈斌小心地将它们一朵朵分开，去除根部的泥土，放在清水中漂洗干净。

这个陈斌是不一定会煮的，因为分量已经不多了。

到时看视情况去弄，要是煮的话，还是打算拿来搭配野猪肉一起炖煮，让菌子吸收肉的香味。

但就算不煮，也肯定得先做好要煮的准备。

两条条红眼棒子鱼，陈斌用刀刮去鱼鳞，剪开鱼腹掏出内脏后，清洗干净后，在鱼身上划几刀。

然后往上边撒上盐和料酒，一样腌制起来。

已经杀好的大鹅被陈斌分成几大块，然后全部放进锅里焯水。

鹅肉焯水后捞出，沥干水分。

在铁锅中倒入适量的油，油热后放入葱姜蒜爆香。

浓郁的香味，瞬间在院子里弥漫开来。

接着，加入干辣椒、花椒等香料，稍微翻炒出香味后，放入焯好水的鹅肉。

鹅肉在锅中与香料相互交融，翻炒的过程中，鹅肉的每一块都均匀地裹上了香料的味道。

陈斌不停地翻炒，直到鹅肉表面微微泛黄。

然后，他倒入适量的酱油，让鹅肉染上漂亮的酱色，再加入没过鹅肉的清水，放入几片香叶、桂皮等增加风味。

大火烧开后，转小火慢炖。

小火舔着锅底，锅中的汤汁微微翻滚，鹅肉在其中慢慢炖煮。

这样能让鹅肉充分吸收汤汁的味道，变得更加软烂入味。

炖煮的过程中，陈斌偶尔会揭开锅盖查看一下，用勺子舀起汤汁浇在鹅肉上，确保每一块肉都能均匀受热。

在炖鹅肉的同时，陈斌开始处理野兔和野鸡。

野兔陈斌打算做道红烧野兔。

野鸡则打算和甲鱼一起炖煮，也就是经典的“霸王别姬”。

陈斌先将已经杀死的野兔放在案板上，用一把锋利的小刀，在野兔的腿部关节处轻轻划开一个小口，然后用嘴对着小口吹气。

随着气体的进入，野兔的皮肉一点点被分离。

之后，他用刀将野兔的腹部划开，取出内脏，仔细地清洗野兔的腹腔，确保没有血水和杂物残留。

处理野鸡就简单了，跟家里杀鸡一样，放血，热血一趟，最后过火烧绒毛。

陈斌准备好食材后，自己简单弄了点吃的填了填肚子，随后便走到院子里的藤椅上，打算小眯一会儿。

也好攒攒精神准备晚上喻卓那桌饭菜。

一觉一直睡到下午，直到院子外响起敲门声响，陈斌这才醒来。

打开门，外面停着三台车。

车旁站着几个人，喻卓跟王成赫然正在其中。

王成身着一身剪裁得体的中式夹克。

他面带微笑，率先打招呼道：“小陈，我们又见面了。”

喻卓也满脸笑意地喊道：“斌哥。”

陈斌笑着回应：“王叔，卓少，里面请。”

在这几人中，有位中年人特别引人注意。

他迈着四方步，明明背部微驼，但看着就是副器宇轩昂的样子，穿着件简洁的衬衫，但就是觉得他大气。

这个中年人就好像一棵苍松，沉稳而内敛。

众人走进院子。

平时喜欢偷奸耍滑的喻卓，这次竟然十分机灵，主动帮着摆桌椅，而且动作麻利。

等王成他们那几个人落座后，喻卓这才悄悄拉过陈斌，压低声音问道：“斌哥，要准备的饭菜准备好了没有？”

陈斌点头，“早准备好了！”