原料 木耳菜400克。
调料 芝麻酱酱1大匙，精盐、鸡精、辣椒油、香油、植物油各适量。
制作步骤 zhizuobuzhou
1 木耳菜去根，用清水浸泡并洗净，再放入沸水锅中，加入少许精盐和植物油，快速焯烫一下，捞出过凉，沥净水分，摆入盘中。
2 芝麻酱放入小碗中，先加入香油调稀，再加入精盐、鸡精、辣椒油搅拌均匀成味汁，浇淋在木耳菜上即可。
